2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Aptitretare är vår favoritdel av hemlagade vinterdelikatesser som vi förbereder för att behaga oss själva och våra nära och kära. Beredningen av torkade aprikoser och andra liknande aptitretare har emellertid sina finesser förknippade med de nödvändiga kryddorna för att smaka på dem.
En av de stora fördelarna är att aptitretarna och i allmänhet de hemgjorda kulinariska skapelserna inte är fulla av skadliga E, konserveringsmedel och andra liknande tillsatser, som vi vet är närvarande i de som köpts från butiken. Den bästa kombinationen av kryddor för torkning hemma är:
- peppar;
- paprika
- timjan;
- sol.
Vid beredningen av hemlagad torkad frukt, kryddas köttet först med salt och sedan med de andra kryddorna. Det måste stå i 24 timmar med saltet för att mjuka upp och absorbera det väl.
Efter en dag bör du skölja den och sedan ta itu med den mycket smakämnen med de återstående aromatiska kryddorna. För att göra detta, blanda dem i en skål och rulla köttet mycket bra i dem.
Det är viktigt att trycka på den så att blandningen håller fast vid den. När du är klar med detta steg bör du spika fisken i ena änden med garn eller starkare tråd och hänga den för att torka på en sval plats som är väl ventilerad.
Det är också viktigt att täcka efteråt den torkade frukten med en bit sönderrivet papper, men kom ihåg att det inte bör linda köttbiten mycket tätt.
När du väl har lyckats behärska stegen ovan bör du vänta i cirka 2 veckor så får du en läcker och mycket aptitretande hemlagad sushenica, som är en idealisk aptitretare för vin eller konjak.
Tänk på att tillagningstiden också beror på fiskens tjocklek. Om det är tjockare måste du vänta lite längre.
Rekommenderad:
Vilka Kryddor Ska Man Lägga På Lyutenitsa?
Nästan alla som har provat riktig bulgarisk lyutenitsa har slickat fingrarna. Oavsett om det sprids på en brödskiva, serveras som tillbehör till köttbullar eller kebab, eller blandas med läckra mogna bönor, är det fortfarande en av de vanligast konserverade konserverna.
Vilka Kryddor är Lämpliga För Soppa
Olika kryddor är lämpliga för olika soppor som ska kombineras med de produkter som används. Du behöver inte lägga alla kryddor, du kan kombinera dem enligt dina önskemål. För soppor med kött är lämplig persilja, gurkmeja, curry, svartpeppar, lagerblad, palsternacka, muskotnöt, varm röd paprika, basilika.
Vilka Kryddor Passar Olika Kött
För att göra fläsk välsmakande behöver det svart och röd paprika, helst malet. Svartpeppar och varm rödpeppar är perfekta kryddor för kyckling . Varm rödpeppar är lämplig för kycklingvingar. Svartpeppar kan läggas till bönor i buljongen eller till såsen där kycklingen kokas.
Vilka Kryddor är Lämpliga För Kanin?
När du förbereder kaninkött används vissa kryddor så att smaken på skålen blir mer raffinerad och har en behaglig arom. För att göra skålen med kaninkött smakligare måste den marineras innan du lagar mat. För att göra köttet mer ömt, blötlägg det i 3-4 timmar i en marinad av ättika utspädd med vatten till vilken kryddor har tillsatts.
Ägg Med Mer D-vitamin Läggs Av Höns Efter En Solarium
Vi är vana att tänka på vitamin D . som för en av de många vitaminer som vår kropp behöver. Det så kallade sun-vitaminet är något mer. Det är ett steroidhormon och påverkar nästan två tusen gener i kroppen. En av dessa viktiga gener är förmågan att bekämpa infektioner och kronisk inflammation.
