2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tolv rätter ska vara närvarande vid familjebordet på julafton. Antalet motsvarar årets månader, men du kan lägga sju rätter, lika många som veckodagarna.
Torkad paprika fylld med bönor, pumpa, magert kålblad, magert bröd med tur - tillverkat utan ägg och mjölk, endast av bröd och vatten, oshav, bönor eller linsgryta, olika sallader och nötter måste vara närvarande vid bordet.
Före middagen bryts en bit bröd av, skärs tvärs över och lite rött vin hälls i det. Denna bit är kvar för huset, den är hög.
Det är bra att gå runt hela huset med brinnande rökelse för att städa rummet. Det måste finnas honung på bordet för det söta livet för alla i familjen.
Du kan lägga ett vitlökhuvud för att dekorera bordet - det rekommenderas mot onda krafter. På bordet till julafton det måste finnas frukt.
Den äldsta familjen bryter brödet och ger var och en en bit. Lycka placeras i kakan - en bit kornvedgren symboliserar hälsa, myntet symboliserar rikedom, knappen symboliserar tur.
Varje familjemedlem höjer en skål med ett glas vin, helst hemlagad. Denna semester deltar av familjemedlemmar och några nära vänner som inte har möjlighet att vara med sina familjer på denna semester.
Torkad paprika med bönor är väldigt lätt att laga och mycket god. Du behöver ett dussin torkade paprika, cirka fyra hundra gram kokta bönor, en lök, kryddor efter smak.
Lämna paprikorna i varmt vatten i några minuter, under vilken tid rengör och finhacka löken. Bönorna, lökarna och kryddorna blandas och paprikorna fylls med denna blandning.
Ordna i en kastrull, täck med olja och baka tills det är klart. Leankål surkål bereds genom att lägga i vikta blad av surkål en blandning av en och en halv kopp ris, en lök, lite olja, kryddor efter smak.
Du kan göra små strängar eller stora ovala strängar. Kålsarma kan kokas - för detta ändamål bör de översvämmas med vatten och pressas med en tallrik. De kan också bakas.
När du lagar oshav, tillsätt en nypa kanel och två eller tre blad av indrishe för smak. Du kan enkelt göra en pumpa genom att riva en pumpa på ett stort rivjärn, blanda den med kanel, socker och valnötter och lägg denna fyllning på försmorda skal.
Rulla upp, smörj med olja och baka. Det är bra att koka lite vete för semestern. Du kan lägga till russin indränkt i vatten, olika nötter och strö över det med strösocker.
Du kan också servera andra magra rätter att välja från länken eller använda våra utvalda recept på julafton.
Rekommenderad:
Till Vilka Rätter Att Lägga Till Rosmarin
Rosmarin smakar inte bara rätter och gör dem smakligare, men hjälper också mycket att vara friska och energiska. Rosmarin har använts i det antika Grekland, Rom och Egypten. Rosmarin har använts i italienska, franska och spanska köket i århundraden.
Till Vilka Rätter Du Vill Lägga Till Salta
Savory är en av de äldsta kryddorna, kända för de antika romarna, som kryddade varje maträtt med den. Under det första århundradet f.Kr. den forntida romerska poeten Virgil odlade salta planteringar och hävdade att på det sättet blev honungsbina som han hade mycket mer doftande.
Muskot - Till Vilka Rätter Du Ska Lägga Till
Muskot är bättre känt som muskot. Denna växt är vintergrön och kan nå en längd på cirka 14 - 15 meter. När den är färsk är nötfrukten köttig. En gång mogen spricker den, den inre delen liknar en hasselnöt. Växten kan ses i Indien, Brasilien, liksom i Indonesien.
Till Vilka Rätter Du Ska Lägga Till Cayennepeppar
Cayennepeppar är en av de hetaste kryddorna i världen. Det är en särskilt varm rödaktig peppar. Dess namn kommer från namnet på Cayenne River, längs vilken dessa chilipeppar växer. Kryddan i sin rena form är "rödpeppar". Namnet cayennepeppar förstås dock vanligtvis som en blandning av denna rödpeppar med kryddor som kummin, timjan, vitlök, aromatisk peppar och till och med torkat lökpulver.
Tolv Skäl Att Bjuda In Rödbetor Till Ditt Bord
Det har inte ett särskilt attraktivt utseende. Det kommer inte att locka dig med sin arom, men du bör veta att rödbetor är en unik grönsak. Det behåller sitt näringsvärde och användbara egenskaper både i rått tillstånd och efter värmebehandling.
