2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Soja är en hälsosam produkt och används mest av vegetarianer och ersätter kött i rätter. I själva verket kan soja användas i en mängd olika rätter - huvudrätter eller sallader.
Sojasalladen är mycket välsmakande. Du lägger till salt, olivolja, lök, vinäger, du kan också lägga till andra grönsaker. Allt du behöver göra innan du börjar laga en maträtt eller sallad är att blötlägga den i 8-12 timmar i vatten och sedan koka den. Efter några timmar kommer du att märka att soja har fördubblats eller till och med tredubblats i volym.
Soja är en baljväxter och kan ibland ta lång tid att laga mat, precis som bönor. För ett snabbare sätt kan du koka det i en tryckkokare. Medan det kokar kan du lägga till olika kryddor eller bara salta det lätt.
När den väl är mjukad kan du använda den för att förbereda vad du vill. Soja innehåller en mycket hög andel protein, fett och kolhydrater och kan mycket framgångsrikt ersätta kött i de flesta rätter - moussaka, kebab, gryta, sarma, fyllda paprika, biffar.
Om du har köpt en sojablandning för malet kött behöver du bara blötlägga den som anges på förpackningen, så kan du förbereda den på samma sätt som du förbereder din maträtt i allmänhet. Det finns inget annat i kryddor eller teknik än blötläggning.
Sojabiffar blir mycket välsmakande, för vilka du kan laga olika såser efter eget tycke. Du behöver - timjan, lagerblad, oregano, salt, ½ lök, 2 tsk vatten, 1 tsk salt.
Allt detta läggs på spisen för att koka, tillsätt sedan sojschnitzlarna - stå i vattnet med kryddorna i cirka 5 minuter. Ta sedan bort från värmen och låt blötlägga i minst en timme. På detta sätt mjuknar de upp och får arom av kryddor.
Rekommenderad:
Hur Man Lagar ärtor
Om du tror det ärtorna kokas lång, bränner lätt, blir väldigt hård eller tvärtom blir en grädde, så du kan bara inte laga den ordentligt. Det är därför det är viktigt att känna till några små knep för att laga ärtor ! Hur länge kokar ärtor?
Hur Man Lagar Färsk Kål
Den som känner sig åtminstone lite i sitt eget vatten i köket vet hur man gör en utsökt kålsallad med morötter eller gurkor. Inget komplicerat så länge du skär kålen tillräckligt fint och kryddar den ordentligt. Stor sallad som tillagas under alla årstider.
Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Även om den officiella webbplatsen för ministeriet för jordbruk, mat och skogsbruk 2014 publicerade följande meddelande: Ytterligare inspektioner av kycklingkött visar inte förekomsten av tillväxthormoner. Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet undersökte ytterligare prover från både fjäderfäflockar och slakterier.
Hur Ska Man Inte Fläcka Många Redskap När Man Lagar Mat?
Vanligtvis blir de flesta redskap smutsiga under tillagningen. Hur kan man förhindra detta? När du förbereder grundläggande rätter är de flesta köksredskap mest smutsiga - brickor, krukor, blandare, koppar, tallrikar, skärbräda, skedar etc.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
