2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det anses allmänt att varje alkoholhaltig dryck eller alkoholhaltig cocktail är förknippad med en specifik aptitretare. Till exempel serveras en Shopska eller Shepherds sallad med konjak, med viner - ost- och köttförrätter, med vodka - fisk eller skaldjur, med whisky - nötter etc.
Om vi älskar mynta eller vill bjuda in gäster till en cocktail med mynta, uppstår frågan vilken aptitretare som ska läggas på bordet. Praktiskt taget alla konsumerar mynta med olika typer av aptitretare eller utan aptitretare alls, men det finns några grundläggande principer som vi bör börja med:
1. Mynta är vanligtvis en sommardryck eller konsumeras när vädret är varmt. Att servera det i kombination med fet kött eller tunga sallader med majonnäs är absolut olämpligt.
2. Mynta är mycket sällan full ensam utan utspädningsmedel. Läsk, sprite eller tonic tillsätts oftast till den. Alla är kolsyrade och skapar en känsla av mättnad, varför aptitretaren bör vara i form av lite lätt mat.
3. Mycket ofta konsumeras mynta i kombination med mastik eller annan anisdrink. I sådana fall föredrar de flesta konsumenter av den så kallade "molncocktailen" att vända sig till tarator eller någon mjölksallad som Snow White. Ett annat alternativ är fisk.
4. Mynta passar bra med choklad och chokladprodukter. Chokladglass eller chokladmousse är ett utmärkt val.
5. Du går aldrig fel om du serverar olika nötter som hasselnötter, mandel, cashewnötter etc. till mynta eller mynta, men inte solros- eller pumpafrön.
6. Många myntaälskare gillar att äta den med färska gröna sallader.
7. Färska och kalla sommarfrukter som vattenmelon, melon, persikor, druvor eller aprikoser passar bra med mynta.
8. En klassisk kombination är mynta med vattenmelon. Om du vill ha en alkoholfri cocktail kan du skala en skiva vattenmelon från fröna, skär den i bitar och mosa den. Tillsätt is och några blad med färsk mynta. Om du vill att din cocktail ska vara alkoholhaltig kan du lägga till lite alkoholhaltig mynta i den. Tänk på att under de varma sommarmånaderna med alkohol, även om den inte är stark, måste du dricka mycket.
9. Slutligen - om du inte har kunnat köpa frukt, nötter, glass etc. i förväg kan du helt enkelt rosta skivor och sprida dem med gräddost, vanlig ost, kaviar eller olivpasta.
Rekommenderad:
Med Vilka Livsmedel Och Rätter Som Ska Serveras Chardonnay
Chardonnay är ett fint vin som kännetecknas av hög syra och mycket fin doft och smak. Det passar bra med färska grönsaker som är mycket ömma - som sparris och kronärtskockor. Chardonnay kombineras också framgångsrikt med olika typer av fet fisk, grillad eller bakad i folie.
Med Vilka Livsmedel Och Rätter Som Ska Serveras Pinot Gris
Vinet Pinot Gris har en karakteristisk stark fruktarom, en liten antydan till honung och en mycket rik smak. Pinot Gris är en av de så kallade ädla vinerna, som anses vara en av de mest aristokratiska dryckerna. Pinot Gris serveras kyld till en temperatur på 8-10 grader.
Med Vilka Livsmedel Och Rätter Som Ska Serveras Sauvignon Blanc
När det gäller vilken mat som ska kombineras med vilket vin måste du känna till de grundläggande reglerna. En av dem är att doften av vinet inte ska undertryckas av diskens överdrivna doft. När du serverar ett raffinerat och doftande vin, som Sauvignon Blanc, är det viktigt att kombinera det med sådana rätter och livsmedel som inte minskar dess kvaliteter, utan tvärtom - kommer att betona och komplettera dess smak och arom.
Med Vilka Livsmedel Och Rätter Som Ska Serveras Traminer
Traminer är en annan välkänd sort som har behållit några av sina primitiva egenskaper. Det värderas främst för sin otroliga arom, liksom för förekomsten av stora skillnader mellan de enskilda grenarna, särskilt i aromen. Det kallas ibland Gewürztraminer .
Med Vilka Livsmedel Och Rätter Som Ska Serveras Mavrud
En av de mest populära och traditionella vinerna i vårt land är sorten Mavrud . Den är gjord av den bulgariska vinsorten röd druva Mavrud - en av de äldsta i vårt land. Det anses vara en av de mest värdefulla lokala sorterna av hög kvalitet.
