2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Sylt eller marmelad kan tillverkas av en mängd olika frukter, såväl som efter eget val - med vitt eller brunt socker, även med sötningsmedel, du kan också göra dem utan sötningsmedel.
De smakar lika bra som de andra söta, men det är bara mycket hälsosammare. Om du har bestämt att du inte vill laga det hemma kan du lita på dem som säljer i butiker, men i dem hittar du aldrig samma mängd frukt som hemma.
Det är bäst att ta lite tid, köpa nödvändig frukt och göra några burkar sylt - med den kan du göra kakor, du kan äta av den, den är jättebra och blandad med yoghurt. Hemproduktion kan aldrig jämföras med en köpta produkt.
För att göra syltet välsmakande måste du välja mycket söta frukter - bristen på socker kommer att känna vad de än är, men om de inte är mogna och söta nog blir det för surt och kommer inte att vara lämpligt för direkt konsumtion. Dessutom, när du väljer frukt till sylt, se till att de inte skadas eller har några fläckar.
Skräp sylt utan socker
Nödvändiga produkter: skräp, burkar där du kommer att lagra sylt och vatten.
Och så här förbereder du det:
Tvätta skräpet väl och skär det på mitten, då måste du ta bort benet. När du har rengjort allt skräp, lägg dem i en djup skål med vatten - för att täcka frukten. Sätt på kaminen och koka upp den. Nästa steg är att minska värmen och låta frukten tjockna nog - detta görs bäst vid låg värme.
När skräpblandningen är tillräckligt tjock, börja fylla burken med den heta blandningen. Stäng dem och låt dem ha med locken nere för att svalna på en mörkare plats.
Rekommenderad:
Låt Oss Göra Pulveriserat Socker
Ibland måste du använda florsocker , men det visar sig att du inte är hemma just nu, och av en eller annan anledning vill du inte åka till affären. Det enklaste du kan göra är att göra din egen florsocker . Du måste bara ha vanligt kristallsocker till hands.
Låt Oss Göra Nypon Sylt
Syltet är ett tätt kokt kött och saften av utvalda frukter. Den bereds med eller utan socker. Det kokas vanligtvis av en typ av frukt eller från en kombination av flera. Vid beredningen av marmelad används mestadels mjuka och övermogna frukter.
Låt Oss Göra Medlar Sylt
Medlarfrukter når sin mognad i september. Intressant är att de förblir på trädet även efter att bladen faller, till slutet av november. De är brungröna, kulliknande bollar. Det finns en kvarleva av koppen ovanpå dem. De har en söt-syrlig smak och frön, hårda som en sten.
Låt Oss Göra Sirap Och Sylt Av Krusbär
Krusbär är också kända som tyska eller taggiga druvor och bör inte förväxlas med King-druvor, som är en typ av ört som ofta används i apotek. Krusbär är dock också extremt användbara. Dess bär kan vara i olika nyanser, men det är karakteristiskt att huden som täcker deras frukt är genomskinlig och döljer några små frön.
Låt Oss Göra Sylt Av Viburnum
Viburnum (rönn) används både som frukt och som ört. Den innehåller mer karoten än morötter. Det finns också pektin och rutin. Allt detta gör det användbart för mage, lungor och hjärta. Dessutom normaliserar det blodtrycket, varför det rekommenderas för hypertensiva patienter.
