2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
De tre huvudprodukt i indianska köket är majs, pumpa och bönor, men vildkött, bär, vildris och andra används också i stor utsträckning.
Beroende på var stammen kommer ifrån beror också maten de konsumerar. Jordbruk och jordbruk tillsammans med jakt är den främsta försörjningen av Indier och matsom de lade på sitt bord kom alltid från marken.
Till exempel åt indianerna ofta buffelkött. Ingen del av den dödade buffeln slösades bort. Läder och päls användes för olika filtar, särskilt i kallt väder. Köttet användes för att göra en populär buffelgryta.
Ju längre norr indianstammarna var desto mer olika blev djuren som de dödade och använde för mat. Eskimorna var till exempel sälar och valar.
Några indianrätter
Tidigare överlämnades recept från mor till dotter i olika stammar. Numera erbjuder Internet många möjligheter att hitta och förbereda en en typisk indisk maträtt.
Lakota-stammen var till exempel jägare. De åt bara växtätare eftersom det döda djuret, enligt sin tro, förvandlades till gräs. Detta är relaterat till livets cykel.
Menyn bestod huvudsakligen av buffelkött, som är rikt på protein, men inte så mycket skadligt fett. Det höga järninnehållet var också viktigt för kroppens hälsa. Moderna medlemmar av stammen tror att deras förfäder inte led av sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdomar eller cancer just på grund av den kost de upprätthöll.
Ett av de typiska recepten för matlagning av buffelkött kallas Vår. Skålen består av torkat buffelkött, torkad frukt, fett och benmärg. Ingredienserna maldes mellan stenar. Skålen beredd på detta sätt användes inte bara för mat utan också för läkning. Det användes ofta i olika traditionella ceremonier och ritualer.
Ett annat favoritrecept var plommonkakor. Receptet innehåller russin, katrinplommon, rostade hasselnötter, smör, mjöl, bakpulver, kryddnejlika, honung och lönnsirap.
Recepten är otaliga och du kan leta efter olika alternativ. De inkluderar dock alla ovanstående basprodukter i olika proportioner.
Rekommenderad:
Så Här Framställs En Traditionell Japansk Anka
japansk kokkonst är känt inte bara för sin sofistikering utan också för sin känsla av att kombinera olika asiatiska kryddor, såser och smaker. Tillsammans med sushi, som redan har erövrat hela världen, kan den erbjuda ett antal andra rätter som du kan laga hemma.
Sbiten - En Traditionell Rysk Vinterdrink
Sbiten är en traditionell vinterdrink med honung, populär i Ryssland, med anor från 1100-talet. På 1800-talet minskade intresset för det på grund av tillkomsten av te och kaffe, men idag återvänder intresset för denna forntida dryck. Like Mead Sbiten är en dryck gjord av honung, vatten, kryddor och sylt.
Här är Hur Mycket En Traditionell Julaftonmiddag Kommer Att Kosta Oss
Det magra bordet, som traditionellt serveras, kostar cirka 40 leva julafton . Samma är det belopp som pensionärer fick som bonus för julhelgen. Till jul behöver vi dock minst 100 lev för en middag för en familj på 4 personer, och mängden inkluderar fläsk, ris, potatis, kål, alkohol, pajprodukter, bröd, frukt och grönsaker.
Hur Man Gör En Traditionell Italiensk Capon
Receptet för traditionell italiensk kappan kommer från Sicilien. De kulinariska traditionerna på den största Medelhavsön har bildats i tusentals år. Ett antal erövrar satte sitt prägel här - romare, bysantiner, araber, normaner, greker, germanska stammar, franska och spanjorer.
Indisk ört Indisk Ginseng (Ashwagandha) är Det Bästa Läkemedlet För Ben
Denna mycket användbara ört kallas Ashwagandha , som också kallas indisk ginseng, innehåller många användbara ämnen. Det kallas också mat för ben, muskler och vävnader. Ashwagandha stärker immunförsvaret, hjälper människor med rastlös sömn och stärker också centrala nervsystemet.
