2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det bulgariska köket använder mycket kryddor - olika dofter och smaker gör rätterna ännu mer utsökta och unika. Vad skulle vara bönor utan mynta eller fisk utan lite devesil? Doftens rikedom ger oss möjlighet att använda en mängd olika kombinationer, även de som låter väldigt fantastiska.
Typiska konfektyrkryddor används i salta rätter, som i vissa fall verkligen berikar smaken på skålen. I själva verket är denna matlagning (söt lukt av en salt maträtt) inte den mest typiska för vårt traditionella kök, men innovationer är alltid välkomna - traditioner förändras också, om än långsamt, över tiden.
Men nästan alla kryddor vi använder är en ört, så länge vi vet exakt hur man använder den och under vilka förhållanden den kommer att hjälpa oss. Persilja, till exempel, är en extremt vitamingrön krydda, som, kanske till en överraskning för vissa, också är en stor ört.
Faktum är att persilja ska ätas färskt för att vara mest användbar, men i vissa hälsoproblem är det effektivt och ett avkok framställt av den gröna kryddan.
Vid matlagning är det mer typiskt att använda den gröna delen av persilja, men för behandling kan du också använda frön - du måste mala till ett pulver och tillsätt sedan 4 teskedar per 200 ml vatten. Detta avkok kokar i cirka 15-20 minuter, vänta sedan tills det har svalnat, pressa och ta 3-4 matskedar 3 gånger om dagen. Detta avkok stimulerar kroppen att urinera oftare.
Avkok av persilja hjälper mycket med pankreatit, och färsk mjölk läggs till kryddan. Den är gjord enligt följande - brygg ett halvt kilo persilja och skär den sedan. Lägg sedan persiljan i en kastrull med färsk mjölk (mängden mjölk ska täcka kryddan) och koka upp den. Slutligen pressa saften och drick 1 - 2 msk. dock, för att tillgripa denna behandling, se till att rådfråga din läkare.
Om du har dålig andedräkt kan du också tillgripa ett avkok av den aromatiska kryddan - häll kokande vatten 1 msk - efter att det svalnat börjar du sikla. För att väcka aptiten kan du förbereda följande avkok - skär en massa persilja och häll en halv liter vatten - låt stå på spisen i cirka 10 minuter, dra sedan ut och sila. När det har svalnat, ta 2-3 matskedar om dagen - detta kommer att förbättra din matsmältningsprocess.
Rekommenderad:
De Obestridliga Fördelarna Med Att Fasta
Fasta det enklaste är att avstå från mat under en tidsperiod. Fasta är en gammal praxis, nästan lika gammal som världen. Från urminnes tider har människor hittat ett sätt att rengöra sin kropp genom att ge den tid att vila från att bearbeta tunga livsmedel genom fasta.
Fördelarna Med Körsbär
Sommaren är säsongen då du kan säga adjö till extra pund tack vare körsbär. Byt ut pastadesserter, munkar, muffins med sylt och tjocka pannkakor med körsbär och resultatet blir inte sent. Körsbär är mycket bra för hälsan tack vare dess sammansättning - vatten, proteiner, kolhydrater, omättade fett- och organiska syror, kostfiber.
Fördelarna Med En Rengöringsdag Med äpplen
Rengöringsdagen med äpplen är ett lätt och snabbt sätt att underhålla organen och att rengöra kroppen från toxiner och toxiner. Äppelrengöring är mycket effektiv och också trevlig och god. Metoden har många fördelar. När man äter äpplen vilar kroppen och läker sig själv genom att bortskaffa gifter och andra skadliga ämnen som ackumuleras i den.
Fördelarna Med Att Lossa Dagar Med Ris
Riset är unik i dess förmåga att tämja utsöndringen av magen och det faktum att den inte innehåller salt. Risavlastning hjälper till att rengöra lederna med hjälp av kalium, som finns i stora mängder i denna gröda. Kaloriinnehållet på 100 g ris är bara 100 kilokalorier.
För Fördelarna Med Att Lossa Dagar Med Vatten Och Vätskor
Vatten är en vätska som är extremt viktig och användbar för vår kropp. Det är bra att dricka minst 1,5 liter vatten om dagen och på sommaren minst 2,5 liter vatten om dagen. Detta är rent vatten, inte den totala mängden vätskor per dag. Juicer, buljonger, soppor och andra drycker räknas inte med i detta belopp.
