2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Allergier är en katastrof i det moderna samhället. Allergi är en sjukdom som kännetecknas av en överreaktion av immunsystemet när kroppen binder till ett allergen. Allergiprocessen påverkas starkt av tillståndet i immun-, nerv-, matsmältnings-, urin-, endokrina systemet.
Allergi manifesterar sig i olika former som påverkar den svagaste länken i kroppen: urtikaria, konjunktivit, rinit, eksem, astma och andra förändringar. De vanligaste symptomen på en allergisk reaktion är rinnande näsa, klåda eller sveda under ögonlocken.
Kostrekommendationer för allergiska sjukdomar
För det första är det nödvändigt att utesluta livsmedel som orsakar allergier eller obehag. När symtomen på allergier har minskat och kroppens hälsa har återställts kan de gradvis uteslutna produkterna, en efter en, återföras till menyn och övervaka reaktionen.
Protein bör begränsas i kosten, särskilt de som innehåller aminosyrorna histidin och tryptofan, vars derivat är histamin och serotonin. Produkter som innehåller dessa proteiner inkluderar ost, lever, njurar, fisk, fettkött.
Allergisk effekt indikeras främst av animaliska proteiner och växtprodukter, i mindre utsträckning av vissa kolhydratkomponenter.
Oftast orsakas allergier av vardagliga livsmedel: komjölk, kött från djur och fjäderfä, ägg, fisk, spannmål, citrusfrukter, nötter, frukt, grönsaker.
Produkter med låga nivåer av allergener
Fermenterade mejeriprodukter (naturlig yoghurt, keso); kokt eller kokt nötkött med låg fetthalt, kyckling, bovete, ris, majsbröd och grönsaker (kål, broccoli, gurkor, spenat, dill, persilja, sallad, zucchini, rovor); havregryn, pärlekorn, gulost; oliv- och solrosolja; vissa frukter (gröna äpplen, krusbär, päron, körsbär, svarta vinbär) och torkade frukter (torkade äpplen och päron, plommon), stuvad frukt, avkok av nypon, te och mineralvatten.
Produkter med medelnivå av allergener
Spannmål (vete, råg); bovete, majs; fläsk, lamm, hästkött, kaninkött och kalkon; frukt (persikor, aprikoser, röda och svarta vinbär, blåbär, bananer, vattenmeloner); Några grönsaker (grön paprika, ärtor, potatis, bönor).
Sammanfattningsvis bör allergiker inte behandla diet som tortyr. När kostrekommendationerna följs är det möjligt att leva ett hälsosamt och fullt liv trots närvaron av en allergisk sjukdom.
Rekommenderad:
Frukt Som Kan Orsaka Allergier
Allergier representerar en ökad känslighet hos kroppen för vissa ämnen. I en allergisk reaktion reagerar immunsystemet överkänsligt på allergener. Numera är allergier en ganska vanlig sjukdom. En matallergi kan utvecklas när som helst.
Örtteer Som Kan Lindra Dina Allergier
Efter en lång väntan har våren äntligen kommit. Tillsammans med det nya livet som regerar runt oss kommer säsongens allergier. Vanligtvis med säsongsbyte upplever vår kropp allvarliga förändringar i samband med plötsliga förändringar i temperatur och luft.
Vad är Likörviner Och Vad Man Kan Servera Dem Med
Som med franska viner är det typiskt för likörviner att de bär namnet på den plats där de produceras. Likörviner har en högre alkoholhalt. Detta beror på att konjak eller vin destillat tillsätts under bearbetningen. Detta händer under eller efter jäsning.
Näring Av Barn Med Allergier
Matallergier hos barn förekommer oftast upp till tre år. De vanligaste allergiska reaktionerna är associerade med komjölk, äggvita, jordnötter, nötter och särskilt jordnötter och cashewnötter, fisk, kräftdjur, soja, vete, jordgubbar, citrus och andra.
Att äta Jordnötter I Tidig Barndom Förhindrar Allergier Mot Dem
Om du har en bebis är det bra att veta att om du äter mat som innehåller jordnötter, riskerar du att utvecklas jordnötsallergi minskade med 81 till 100, enligt kliniska prövningsresultat som citerats av Reuters och AFP. Spädbarn i Israel börjar äta jordnötter i en mycket tidig ålder, till skillnad från många andra länder där det inte rekommenderas att ge jordnötter till små barn.