2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Som med franska viner är det typiskt för likörviner att de bär namnet på den plats där de produceras. Likörviner har en högre alkoholhalt. Detta beror på att konjak eller vin destillat tillsätts under bearbetningen.
Detta händer under eller efter jäsning. När alkohol tillsätts dör vinjästen och jäsning slutar. Alkoholhalten i denna typ av dryck är mellan 18 och 20%.
Likörviner kallas också dessertviner på grund av sin rika söta smak. Det är därför de konsumeras främst efter måltider. De serveras som aperitif. Det finns också torra likörviner.
Bland de mest kända likörvinerna är Porto, Madeira, Malaga och Marsala. Asenovgrad Malaga är populärt bland bulgariska vindrycker.
Som namnet antyder produceras Porto-likörvin (även kallat portvin) i den nordöstra delen av soliga Portugal. Drycken har en mörk gyllene färg. Det finns röda och vita Porto-viner. De kan serveras med ostron, ragout, saltad ost, vilket är intressant kombinerat med den söta smaken av porten. Choklad desserter är också lämpliga för honom.
Ett annat föredraget likörvin från Portugal är Madeira. Det är uppkallat efter ön Madeira. Denna typ av vin är av två typer - efterrätt och torr. Den har en gul färg och arom och smak av karamell och valnötter. Madeira torra viner kan kombineras med bitar av majonnässås, konserverad fisk, torkad frukt. Ju mognare vinet är, desto bättre kombinerar det smak med söta produkter.
Malaga vin produceras i staden Malaga, Spanien. Specifikationen för detta likörvin är att ytterligare tjock och söt druvsaft tillsätts till den under beredningen. En mängd olika bakverk kan serveras på Malaga. I allmänhet används själva vinet till efterrätt, så du går inte fel om du bara serverar det.
Marsala likörvin kommer från Italien. Den produceras på ön Sicilien. Vinet i sig används ofta för att tillverka olika konfektyrprodukter. Lämpliga livsmedel för Marsala är sparris, rosenkål och choklad.
En annan typ av likörvin är Sherry, även känd som sherry. Sherry destilleras runt staden Jerez de la Frontera, Spanien.
Rekommenderad:
Vad är Växtproteiner Och Var Kan Man Få Dem?
Protein är extremt viktigt för människokroppen. De består av mindre partiklar som kallas aminosyror. Det finns cirka 20 aminosyror, varav åtta anses nödvändiga. Detta innebär att de inte kan levereras till kroppen utan fetter och mejeriprodukter.
Hur Och När Ska Jag Servera Varma Och Kalla Snacks?
Frukostarna kännetecknas av sin uttalade färg, aromatiska och smakliga egenskaper och av sin vackra layout. Serveras till lunch eller middag, de stimulerar aptiten och orsakar riklig utsöndring av magsaft, vilket hjälper till att absorbera mer mat.
Traditionen Med Att Tillverka Och Servera Arabiskt Kaffe
Kaffet , som främst är associerad med Sydamerika, är faktiskt den mest föredragna drycken i arabvärlden. Det är full av människor i olika åldrar, eftersom det har en uppfriskande och avslappnande effekt. Enligt en arabisk legend upptäcktes kaffet av en etiopisk herde som heter Khalid.
Med Vad Du Ska Servera Roquefort
Roquefort är en av de mest kända franska ostarna. Det produceras i grottor med en mycket komplex teknik och det tar veckor. Det viktigaste när du serverar Roquefort är att skära den. Även den tunnaste och vassaste kniven kan förstöra ostens känsliga struktur och bryta den.
Vad Man Ska Servera Med Cocktails
När du håller en cocktailparty är det viktigt vad du kommer att servera dina gäster tillsammans med de utsökta cocktailsna som du själv har tillagat. Canape-smörgåsar är mycket lämpliga för detta ändamål. För att förbereda dem behöver du skivor skivat bröd för rostat bröd som du tidigare har tagit bort skorpan på.
