2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bland de många sötningsmedlen finns de som inte är skadliga för människokroppen. Dessa är de som utvunnits från naturliga råvaror. En av dem är isomalt.
Sötningsmedel är ett alternativ till vanligt socker. Villkorligt uppdelad i syntetisk och naturlig. Syntet har inget energivärde, är artificiellt skapat och absorberas inte av kroppen. Naturligt absorberas däremot lätt av kroppen, ger nödvändig energi utan överskott av kalorier. Och de är helt ofarliga.
Isomalt tillhör gruppen naturliga sötningsmedel. Det extraheras från sockerbetor och anses vara ett av de mest ofarliga ersättningarna för socker. Växtens ingredienser bearbetas med en speciell metod som sker i två steg.
Isomalt är nästan okänt i vårt land. Produkten har en behagligt söt smak och ser inte annorlunda ut än vanligt socker. Dessutom är förhållandet till det 1: 1. Däremot innehåller isomalta dubbelt så många kalorier. Studier visar att kroppen endast använder energi 50% av de kalorier som isomalt tar in i den.
Fördelarna med isomalt framför socker, liksom över andra sötningsmedel, förtjänar verkligen uppmärksamhet. Förutom de få kalorierna är det också bra för tänderna. Till skillnad från andra söta produkter är det inte en förutsättning utan ett hinder för kariesutvecklingen.
Anledningen till detta är dess sammansättning. Det hjälper till vid bildandet av tandemaljen. Bakterier i munnen kan inte mata på den och bildar således inte de syror som är skadliga för tänderna. På detta sätt bildas ingen tandsten.
Intressant är att isomalt fungerar som en ballast. Det tillhör gruppen av mindre smältbara kolväten. Liknar det är lök, bönor och andra frukter och grönsaker, som stimulerar magen och stöder peristaltik.
Eftersom isomalt bryts ner i mindre utsträckning och långsammare än socker är det lämpligt för konsumtion vid diabetes. Med det ökar nivåerna av glukos och insulin i blodet mycket långsammare och något, och kroppen belastas inte.
Rekommenderad:
Sötningsmedel
Sötningsmedel är ämnen som används som livsmedelstillsats som sockerersättning. Designad som en av de "vita gifterna" har branschen över tid kommit med ett alternativ till sockerbetor och sockerrörsprodukt. Den senaste sötningsmedel är sackaros, fruktos, glukos, maltos, laktos, glycerin, sackarin, cyklamat, aspartam, acesulfam, xylitol, sorbitol, mannitol, isomaltitol, laktitol, hydrerad glukossirap, glukos-fruktossirap och andra.
Naturliga Sötningsmedel För Te
Även om de flesta teälskare och experter och te-traditioner är emot att denna magiska dryck sötas, föredrar många människor dess smak och arom, men många föredrar att sitta ner för en kopp sötat te. Det har länge varit känt att socker är skadligt och många tillgriper konstgjorda sötningsmedel som sackarin.
Delikatesser Med Röda Rödbetor Från Rysk Mat
I det ryska köket är röda rödbetor extremt populära och används för att göra alla typer av soppor, sallader och aptitretare. Denna inte så utbredda grönsak i vårt land var känd i det ryska köket redan på 1100-talet, och dess massanvändning för kulinariska ändamål var äntligen nödvändig runt 1300-talet, tillsammans med rovor och kål.
Naturliga Sötningsmedel: Isomalt
Isomalt är bland de få ofarliga naturliga sötningsmedlen. Det är en lämplig ersättning för alla som vill begränsa sockerintaget. Förutom att vara naturligt och ofarligt, är isomalt också i gruppen naturliga sötningsmedel, som lätt och maximalt absorberas av kroppen.
Inga Sötningsmedel I Kakor Och Kex Som Erbjuds Av Europeiska Kommissionen
Ett slut på tillsatsen av konstgjorda sötningsmedel till kakor, kex och annat konfektyr föreslås av Europeiska kommissionen. Huruvida förslaget kommer att antas kommer att framgå efter den kommande omröstningen i Europaparlamentets miljö- och livsmedelskommitté.
