2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vid beredningen av favoritbakverk använder de flesta hemmafruar bakpulver som ett jästmedel och för bröd och bageriprodukter - jäst. I själva verket är bakpulver bakpulver (bakpulver) blandat med limontos, men vad är då ammoniakpulver och vilka bakverk det används till.
Ammoniak soda används mycket mindre ofta idag än tidigare och ersätts nästan helt med bakpulver. Det är också en typ av jästmedel som används vid bakning av olika pastadesserter. Enligt vissa är det skadligt eller obehagligt på grund av den specifika doften det har, men sanningen är att den snabbt försvinner.
Det finns ingen specifik regel för vilka bakverk som ska användas ammoniak, men i allmänhet gäller det inte större desserter som kakor, kakor och liknande, eftersom det gör aromen för stark.
Mindre kakor, kex, kringlor och särskilt kakor används, vilket gör att den inneboende lukten raderas under bakning.
Här är några exempel på vilka bakverk du kan använda ammoniak.
Vallmofröskringlor
Nödvändiga produkter: 3 ägg till degen och 1 för spridning av kringlor, 3/4 tsk strösocker, 1/2 tsk yoghurt där 1 tsk är upplöst. ammoniak soda, 1/2 tsk olja, 2 vaniljpulver, vallmofrön och mjöl efter behov för att knåda en hårdare deg
Beredningsmetod: Alla produkter blandas och blandas väl. Från den så erhållna degen görs rullar, mjölas och formas som kringlor, ordnas sedan i en stekpanna, sprids med piskat ägg, strös med vallmofrön och bakas i en måttligt stark ugn.
Pepparkaka
Nödvändiga produkter: 5 msk honung, 1 tsk pulveriserat socker, 1 tsk malda valnötter, 1 tsk ammoniak soda, 1/2 tsk bakpulver, 5 krossade kryddnejlika, 1 tsk kanel och erforderlig mängd mjöl.
Beredningsmetod: Alla produkter blandas och mjölet tillsätts gradvis tills en jämn och fluffig deg erhålls. Av det görs små bollar som bakas i en smord panna i en förvärmd ugn vid 200 grader. Pepparkakor blir godare om de stängs i en lämplig behållare och lämnas i några dagar.
Mer läckra recept på bakverk: Kakor med ammoniak, Ammoniakkex, Kakor med turkisk glädje, Rustika kakor, Honungskakor.
Rekommenderad:
Svarta Frukter - Vilka är Användbara Och Vilka är Farliga Att äta?
Svarta frukter är ett intressant förslag från naturen. De ger en specifik färg och behaglig smak, men det är inte alltid möjligt att bestämma vilken typ av frukt som växer bland trädets eller buskens grönska och det gör det svårt att bestämma fruktens egenskaper.
Läckra Bakverk Med Ammoniak
Vi presenterar två typer av desserter med ammoniak. Vårt första erbjudande är delikatesser, som du kan lägga till nötter för att göra dem ännu bättre. Du behöver inte många produkter för dem, och resultatet är fantastiskt. Här är receptet: Delikatesser med valnötter Nödvändiga produkter :
Ammoniak Soda
Ammoniak soda , också känd som ammoniumkarbonat representerar rosa, vita, grå eller färglösa kristaller som avger en väldefinierad lukt av ammoniak. Ammoniak soda erhålls syntetiskt och i livsmedelsindustrin kallas E 503. Ammoniak soda löses upp väl i vatten, vid en temperatur på 18-24 grader börjar ammoniak frigöras.
Se Från Vilka Livsmedel Vilka Element Att Få?
Vi människor konsumerar många och varierade livsmedel, men vet vi vad de faktiskt innehåller. Vet vi vad vi ska fokusera på och vilka vi ska undvika? Med konsumtionen av vissa produkter kan vi naturligtvis få de nödvändiga ämnena för vår kropp istället för att ta dem i form av tabletter.
I Vilka Rätter Ska Man Använda Garam Masala?
Garam Masala är en mycket intressant traditionell blandning av kryddor från det orientaliska köket. Namnet översätts från hindi som "varmt krydda", man tror att garam masala kan värma en person och höja sin kroppstemperatur. Det finns inget recept, du kan experimentera fritt efter din smak och preferens.
