2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det har alltid varit en debatt om människor verkligen behöver mjölk och mejeriprodukter. Oavsett vad som sägs om ämnet, någon gång bestämmer alla själv om de ska konsumera dessa produkter eller inte. Emellertid är näring baserad på vetenskap och den har en särskild åsikt, särskilt mot bakgrund av ny forskning om ämnet.
Mjölk är en specifik livsmedelsprodukt. Sockret i det kallas laktos och innehåller i sin tur enzymet laktas, vilket gör att det kan passera genom tarmväggarna in i blodomloppet.
Medan vi är barn producerar vi alla stora mängder laktas, vilket gör att vi kan absorbera bröstmjölk. I samhällen där mjölkkonsumtionen traditionellt har varit låg, som Japan och Kina, slutar de flesta barn att producera laktas nästan så snart de är avvänjade. I dessa länder har en stor del av befolkningen svårt att absorbera laktos i mjölk och utvecklar laktosintolerans.
Å andra sidan fortsätter de flesta vuxna att producera laktas under hela sitt liv i befolkningar där mjölkkonsumtionen alltid har varit hög, till exempel i Europa, och kan bearbeta mjölk mer än framgångsrikt. På den gamla kontinenten har endast 5% av befolkningen laktosintolerans.
Fortsätter att producera laktas i vuxen ålder, européer förmedlar denna egenskap till barn, vilket har blivit en genetisk mutation. Således kan människor i denna del av världen mycket enkelt bearbeta mjölk och mejeriprodukter, vilket enligt forskare ger dem en enorm fördel.
Mjölk är en användbar källa till protein, energi, kalcium, fosfor, B-vitaminer och jod, vilket innebär att människor med denna mutation i allmänhet är friskare än de som inte tål mjölk.
Symtom på laktosintolerans inkluderar gas, uppblåsthet och diarré. Om du inte har något av ovanstående problem efter att ha konsumerat mjölk rekommenderar forskare regelbunden användning av produkten och dess derivat, vilket gör oss friskare och mer motståndskraftiga mot olika sjukdomar.
Rekommenderad:
Vad Säger Din Favoritmat Om Din Karaktär?
De livsmedel du föredrar avslöja mycket om karaktären du, säger forskare. Smaken hos den motsatta personen kan också visa dig vad en fågel är. Valet i våra liv avslöjar vilken typ av människor vi är och vad vårt sätt att leva är, inklusive våra livsmedelsval .
Färgade Teer - Vad De är Och Vad Du Behöver Veta Om Dem
Blomster är mycket vanliga inte bara i Kina, telandet, utan också någon annanstans i världen. De kallas så för att blommor som lotus, ros, jasmin, litchi och andra läggs till de viktigaste tebladen. I Bulgarien kallar vi sådana te örter och vi lägger inte till riktigt te till dem, men vi gör infusion bara från respektive blommor eller örter som oftast torkas.
Fördelar Och Tillämpningar Av Anisfrön, Bekräftad Av Vetenskapen
Anis / Pimpinella anisum / är en växt som kommer från samma familj som morötter, selleri och persilja. Den kan nå en höjd av 1 m och blommar små vita blommor. Anis har en specifik och annorlunda smak, som ofta används för att lägga till en speciell touch till desserter och drycker.
Ljusgröna Teer - Vad är De Och Vad Behöver Du Veta?
I asiatiska länder och särskilt i Kina och Japan är dricka te en riktig ritual. För detta ändamål måste du dock inte bara bekanta dig med hur te serveras och hur det bryggs, utan också med de olika typerna av te. Det är vanligt att skilja mellan svart te, rött te, gult te, vitt te, grönt te och ljusgrönt te .
Varje Dag Behöver Vi 400-500 G Mjölk Eller Mejeriprodukter
Många rätter tillagas med tillsats av färsk eller yoghurt, ost, ost, keso, grädde och andra mejeriprodukter. Dessutom är mjölk för ofta en integrerad del av den dagliga menyn för många människor. Därför är det inte ointressant att veta dess smak och näringskvaliteter.
