2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I asiatiska länder och särskilt i Kina och Japan är dricka te en riktig ritual. För detta ändamål måste du dock inte bara bekanta dig med hur te serveras och hur det bryggs, utan också med de olika typerna av te. Det är vanligt att skilja mellan svart te, rött te, gult te, vitt te, grönt te och ljusgrönt te.
I det här fallet kommer vi att gå i detalj om den sista typen av te, eftersom det är mindre känt för oss européer, vilket är helt oförtjänt.
Ljusgrönt te heter så på grund av infusionsfärgen som erhålls efter att den har gjorts. Det är definitivt ett starkt te med en lätt salt smak och rik arom. Det finns olika typer av te, men i Kina, hemlandet te, är de vanligaste tre typer av ljusgrönt te. Här är de:
1. Olong
Detta är inte okänt ljusgrönt te, som ursprungligen odlades endast i Kina, odlas nu i ett antal andra asiatiska länder. Intressant, även om det klassificeras som ljusgrönt, kan det ofta få en uppriktig grön färg eller till och med svart.
2. Tien Quan-in
Det kan vara gammalt te av hög kvalitet eller lägre kvalitet och mycket billigare, men igen med en behaglig och mild smak. Namnet på detta ljusgröna te kommer från namnet på barmhärtighetsgudinnan, som kallas Quan-yin, och endast "tien" betyder "metallisk". Det finns olika legender förknippade med det, men enligt den vanligaste buddhisten, vars namn försvinner i tiden, serverade han färskt te varje morgon framför statyn av Quan-yin för att tacka henne för hennes vänlighet. En dag vaknade statyn till liv och berättade för den buddhistiska munken om en växt som växte i en spricka av en sten och från vilken också gott te kunde framställas. Hon instruerade honom att ta växten med honom, att odla den och att dela dess smak och arom med sina släktingar och vänner, som han aldrig får glömma. Och så hände det och tebuskan hette Quan-yin, och på grund av tebladens rödbruna nyans tillsattes namnet tien, vilket betyder metalliskt.
3. Och Hung Pao
Extremt dyrt te inte bara på grund av den rika och rika smaken och aromen det har, utan också på grund av den lilla skörden det ger. Av denna anledning är det också känt som smycken för alla teer.
Rekommenderad:
Fakta Du Behöver Veta Om Natriumnitrat Och Natriumnitrit
Nitrater och nitrit är kemiska föreningar som ofta används vid tillverkning av torkade köttprodukter såsom bacon. Mycket bläck har spillts för att diskutera idén att nitrater och nitriter är dåliga för oss och livsmedelsproducenter introducerar alla typer av "
Gula Teer - Allt Du Behöver Veta
Te traditioner, som observeras i asiatiska länder, och särskilt i Kina och Japan, är något heligt. Men kunskapen om sig själv är kopplad till dem te , typer av te, lämpliga behållare och regler som följs vid beredningen. Kineserna, som anses vara de riktiga "
Kaffe Och Antioxidanter - Allt Du Behöver Veta
Åsikterna om kaffe varierar avsevärt - vissa anser att det är friskt och energiskt, medan andra tycker det är beroendeframkallande och skadligt. Ändå, om bevisen beaktas, finner de flesta forskning som är inriktade på kaffe och hälsa att det är användbart.
Med Halsbränna Och återflöde Behöver Du Veta Detta
Under de senaste åren har ett antal studier visat att antalet personer som lider av halsbränna har nästan fördubblats. Detta beror på alla livsmedel som är av dålig kvalitet, fulla av kemikalier och färgämnen. Denna bekanta och mycket obehagliga känsla uppstår på grund av rörelse av magsyra och enzymer från magen till matstrupen.
Allt Du Behöver Veta Om Grön Kokosnöt Och Dess Fördelar
Den unga kokosnöten, även känd som grön kokosnöt , det finns mindre "kött" än den mogna frukten, men å andra sidan är elektrolytvattnet i det mycket mer - cirka 350 ml. Den är extremt fräsch, välsmakande och full av användbara ämnen.
