2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Täck toppen av några kakor med glasyr så att de ser mer aptitretande ut. Glasyren appliceras med en pensel och torkas sedan i en förvärmd ugn till 60 grader.
Du kan glasera kakor. Den enkla versionen av glasyren är gjord av en tesked pulveriserat socker, tre matskedar vatten, vanilj och, om så önskas - livsmedelsfärgning.
Sikt sockret genom en sikt, tillsätt varmt vatten och vanilj. Värm upp till fyrtio grader vid låg värme, rör om hela tiden. Om glasyren är tjock, tillsätt vatten, om det är tunt pulveriserat socker. Det färgas sedan.
För att glasyren ska torka snabbare i ugnen och göra den mer god, byt ut vattnet i glasyren med äggvitor. Byt ut varje matsked vatten med en vispad äggvita.
Chokladglasyr bereds av en tesked socker, en tesked kakao och en halv tesked vatten. Koka sockret med vattnet tills det börjar mala som en tjock tråd.
Tillsätt kakao och kyla glasyren till sextio grader. För att inducera snabb kristallisering av sockret, rör om med en spatel och rotera från mitten till kärlets väggar.
Proteinglasyr framställs av en tekopp socker, två äggvitor, en tesked vatten, vanilj, aromatiska essenser, matfärg.
Sockret kokas med vatten tills en massa bildas när skeden tas bort och blandningen kyls, vilket kan rotera mellan fingrarna som en boll.
De vita piskas i snön, och den tjocka heta sirapen piskas gradvis och kontinuerligt i en tunn ström i de vispade vita.
Tillsätt livsmedelsfärgningsmedel och aromatiska ämnen och värm glasyren till sextio grader, rör om hela tiden. Applicera med en pensel och torka i ugnen.
Du kan ersätta sockret med honung, som förtjockas genom att koka till önskad konsistens. Du kan använda glasyren till godis - så att de ser vackrare ut och blir godare.
Rekommenderad:
På Peach Pie Day: Se Hur Man Gör En Oemotståndlig Tårta
Persikpajen är ett av de mest aptitretande sommarsötsakerna du kan laga. Jag har några desserter som kan överträffa smaken av denna fantastiska tårta. Persikpaj har en aptitretande smet och en krämig kärna som smälter i munnen. Färska persikor ger ännu mer glädje i gommen.
Hur Man Gör En Tårta - En Guide För Nybörjare
Alla älskar en tårta - choklad, grädde, frukt och många andra. Detaljhandelskedjor översvämmer oss med en mängd olika, men vi inser inte att det som erbjuds i butikerna ser gott ut och frestande, men dess ursprung är oklart. Varje hemmafru borde veta hur man gör en sådan söt frestelse att göra sin familj och släktingar lyckliga.
Hur Man Gör En Krokan Till En Tårta
Krokanen till kakan är en original, välsmakande och vacker strö för kakan, vilket gör den till en riktig fröjd för ögat. Den perfekta krokan för kakan är beredd med nötter. Hemligheten med att göra krokan är att värma upp sockret. Värm upp på mycket låg värme i en kastrull tills den är gyllenbrun.
Hur Man Gör En Tårta På Golven Så Att Den Inte Faller Sönder
Inredningen på bordet är definitivt kakan. Flera våningar och ser ut som en drottning av semestern, oavsett om det är en tårta för bröllop, födelsedag, jubileum eller annan favoritdag. Till och med de mest framstående konditorierna i världen tror att en sådan tårta är toppen av kulinarisk konst.
Hur Man Gör En Bra Påskkaka Med Glasyr
För att göra en fantastisk påskkaka med russin och glasyr behöver du ett kilo mjöl, tre hundra gram smör, tre hundra femtio milliliter mjölk, hundra milliliter olja, fem ägg och en äggula, femtio gram jäst, fyra hundra gram socker, fyra vanilj.
