Vid Kronisk Njursvikt - Utan Kött

Video: Vid Kronisk Njursvikt - Utan Kött

Video: Vid Kronisk Njursvikt - Utan Kött
Video: Kött 2024, November
Vid Kronisk Njursvikt - Utan Kött
Vid Kronisk Njursvikt - Utan Kött
Anonim

Om du lider av kroniskt njursvikt är det bra att göra din kost så att den nästan helt baseras på frukt och grönsaker.

Detta rekommenderas av forskare från Indiana University. Förklaringarna från experterna är att begränsningen av fosfor i kosten endast kan uppnås genom att undvika köttprodukter.

Under en vecka utsattes volontärer som lider av kroniskt njursvikt för olika dieter - en grupp åt bara frukt eller grönsaker och den andra bara kött. Under studiens gång ändrades kosten.

Slutligen visade resultaten att äta frukt och grönsaker kan förhindra ansamling av fosfor i kroppen. När njurarna inte fungerar ordentligt ökar nivåerna av detta element till farliga värden.

Efter fyra veckors diet hade människor som åt frukt och grönsaker mindre fosfor i kroppen än de som åt köttdiet.

Det är därför experter rekommenderar att personer med kroniskt njursvikt undviker fosforhaltiga livsmedel. Dessa är följande livsmedel - kött, ost, jordnötssmör, läsk, flingor, bröd.

Tänk också på att höga nivåer av fosfor i kroppen kan orsaka benförlust. Och även för hjärtproblem.

Rekommenderad: