2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Många saker kan sägas om fördelarna med kål. Alla läkare och nutritionister tävlar för att berömma de läckra grönsakerna. Den innehåller mycket askorbinsyra och B-vitaminer, vilket är bra för nervsystemet.
Den innehåller också vitamin U, som förhindrar bildning av magsår och sår i tolvfingertarmen, vitamin PP, karoten, mineraler, inklusive kalium, vilket hjälper till att avlägsna överflödig vätska från kroppen.
Alla vet det vitkål är en mycket användbar grönsak. När det gäller vitamin C-innehåll tävlar kål med citron. Förutom att innehålla många B-vitaminer, vitamin PP, är det en värdefull kolkälla (vitamin B4), som förhindrar skleros.
Blomkål är nästan dubbelt så bra som vitkål när det gäller vitamin C. Dessutom innehåller blomkål mindre fiber och är mycket lättare att smälta. Blomkål är lämplig för dem som ofta lider av matsmältningsbesvär. Förekomsten av gröna blad runt blomkålens huvud är en indikator på dess färskhet. Mörka fläckar indikerar att det har börjat försämras.
rödkål innehåller 1,5 gånger mer karoten än vitkål. Dessutom innehåller rödkål ett ämne som kallas cyanidin, vilket har en gynnsam effekt på hjärtat och blodkärlen. Rödkåljuice har skadliga effekter på tuberkelstången.
Du har antagligen sett små gröna bladgrönsaker med en diameter på 4-5 cm. Brysselkål har anticanceregenskaper, och C-vitamin i det är ännu mer än i citroner och apelsiner. brysselkål och överflöd av spårämnen: den innehåller kalcium, natrium, fosfor, magnesium, järn och jod.
Kinakål skiljer sig från andra kålvarianter i brist på huvud. Det ser ut som en sallad. kinesisk sallad är den saftigaste sorten. En annan fördel - det finns förmågan att bevara aromen hela vintern. Kål tros vara ett oumbärligt verktyg för att förebygga sjukdomar i mage och tarmar.
Broccoli liknar blomkål, men har en ljusgrön färg. De är rika på lätt smältbara växtproteiner och ämnen som sänker blodkolesterolet. Efter proteininnehåll broccoli överlägsen spenat, sockermajs och sparris, och de essentiella aminosyrorna i den är inte mindre än de som finns i äggviten.
Rekommenderad:
Hur Man Lagar Färsk Kål
Den som känner sig åtminstone lite i sitt eget vatten i köket vet hur man gör en utsökt kålsallad med morötter eller gurkor. Inget komplicerat så länge du skär kålen tillräckligt fint och kryddar den ordentligt. Stor sallad som tillagas under alla årstider.
Kål
Kål är en medlem av korsfamiljen, vars medlemmar också inkluderar grönkål, broccoli och brysselkål. Kål har en rund form och består av lager av blad. Kål har en lång historia av användning både som mat och som botemedel. Den är utvecklad från vildkål.
Diet Med Kål, äpplen Och Apelsiner
Med hjälp av äpplen, kål och apelsiner kan du gå ner i upp till fyra pund på en vecka. Med hjälp av äpplen kan du minska kalorierna i disken till lunch och middag. Till frukost dricker du grönt te utan socker och gör en smörgås av en fullkornsbrödskiva som inte är tjockare än en centimeter.
Avlastningsdag Med Kål
Laddningsdagar med kål rekommenderas för många sjukdomar. Kål-köttdag rekommenderas för åderförkalkning och fetma, kål-äpples lossningsdag rekommenderas för högt blodtryck och fetma. Lossningsdag för kålfisk har också en bra effekt på fetma.
Kulinariska Knep För Att Laga Kål
Kål är en av de mest värdefulla grönsaker som har en gynnsam effekt på magen. Naturligtvis, om vi vill få ut mesta möjliga av det, måste vi konsumera det ordentligt, utan att överdriva det, för regeln att allt med måtta är tillåtet gäller i full kraft när vi äter kål och rätter tillagade med det.
