2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
De flesta moderna hemmafruar har ingen aning om vad det är bikakan, känd som kitt eller gummiskrapa, men det var en integrerad del av beredningen av vintermat av våra mormor och mödrar och verkligen värt ansträngningen.
Honeydew är en typ av sylt som är lätt att tillaga och användbar om du har dina egna miljövänliga produkter. På så sätt kan du äta äkta frukt eller grönsaker hela vintern och njuta av deras sötma.
Det enda du bör tänka på är att kaprifol innehåller mycket socker, så du bör begränsa dig till kvantiteter. Här är 3 alternativ för hur man gör honungsdagg:
1. Honung från katrinplommon, päron och pumpa
Nödvändiga produkter: 1 kg katrinplommon, päron och pumpa, 700 g socker, 3 g citronsyra, 1 vanilj, 80 g valnötter
Beredningsmetod: Plommon avbenas och pumpan skärs i kuber och lämnas i en kalklösning i 2 timmar, varefter de tvättas väl. Skalade päron skärs också i kuber och alla frukter ordnas i lager i en kastrull, strö över socker och häll hälften av vattnet. Koka tills sirapen blir tjock, tillsätt sedan nötterna, syran upplöst i lite vatten och vanilj.
2. Sockerbetsylt
Nödvändiga produkter: 2 stora sockerbetor, 3 indrishblad, vit jord eller siktad träaska
Beredningsmetod: Den tvättade sockerbetan rivs, skärs på ett stort rivjärn, läggs i en kastrull och hälls med vatten. Koka tills det är mjukt, sila och skär den resulterande saften med fingret eller aska och sila igen. Denna blandning läggs på spisen och kokar tills den tjocknar och sedan tillsätts indrisheta till den.
3. Plommonstopp
Foto: Sevinch Adil
Nödvändiga produkter: 3 kg katrinplommon
Beredningsmetod: Tvättade plommon avbenas och mals. Koka tills det är tjockt, häll sedan på ett träställ fodrad med smörpapper och torka i solen eller i en ugn vid låg temperatur. Så erhållen omhuldade rullas upp och redan färdig för konsumtion lagras på en ventilerad och torr plats inpackad i papper.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Mirror Glaze (GALLERY)
Du har förmodligen beundrat underbara kakor som ser ut som ett konstverk mer än en gång. De förvandlas till sådana fina skapelser genom beprövade listiga tekniker från mästerkonfektyrerna. Spegelglasyren är gjord på basis av choklad, kakao och grädde med tillsats av gelatin eller pektin, som i sin färdiga form har en riktigt blank spegelyta.
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Vad är Honungsdagg Och Hur Man Förbereder Det?
Den kondenserade fruktjuicen utan extra tillsatt socker kallar vi sylt och någonstans en gummiskrapa eller spackel. Den unika söta frestelsen, som alltid är beredd tidigare i vårt land, har honungens konsistens, men är gjord av frukter som är rika på socker.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
