Glad Internationell Kockdag

Video: Glad Internationell Kockdag

Video: Glad Internationell Kockdag
Video: Babben Larsson om internationella läskunnighetsdagen 2020 2024, November
Glad Internationell Kockdag
Glad Internationell Kockdag
Anonim

20 oktober Allt kockar, för vilken matlagning är ett yrke och en hobby, firar Internationella kockens dag.

Firandet initierades av World Association of Cooking Societies (WACS).

Kockens dag har firats sedan 2004 i mer än 70 länder runt om i världen, och Bulgarien är en av dem. Varje år i vårt land anordnas processioner och kulinariska workshops som syftar till att locka unga människor till yrket.

Förutom festliga evenemang inkluderar kulinariska organisationer många andra relaterade till denna verksamhet - arbetare inom turistbranschen, restauranger, kaféer. Tävlingar, provningar och klassiska och traditionella rätter organiseras eller nya varianter av välkända recept experimenteras med.

Matlagning är en av de vanligaste hobbyerna som människor använder för att fylla sin fritid. A kockens yrke är bland de vanligaste, även om historien inte säger exakt vem som var den första kocken.

Enligt en av de forntida legenderna var den första kocken Kulina, och från henne kom namnet kulinariskt. Hon var assistent till vårdnadshavaren Hygia, från vars namn namnet hygien kommer.

De första inspelade recepten i historien kom från Babylon, forntida Egypten, Kina och Mellanöstern. Några av dessa recept har överlevt till denna dag.

Gotvach.bg Gratulera semestern till alla kulinariska älskare med önskan att förbereda riktig konst på en tallrik, för som Oscar Wilde säger kan man förlåta även sina största fiender efter en god middag.

Rekommenderad: