2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Våren är rätt tid att njuta av alla sorters gröna bladgrönsaker - sallad, spenat, brygga, sorrel, etc. Det visar sig att utsökt sallad är den näst mest populära grönsaken i världen - de rankas omedelbart efter potatis. Dessutom är ett tjugotal salladsarter kända i världen - bland dem är röda, blågröna och andra.
Forskning visar att järnrika grönsaker också är mycket bra för att underhålla hjärnan. Att äta gröna grönsaker varje dag kommer att skydda oss mot demens, har forskare i Chicago upptäckt. Experter har följt kosten för 950 personer i ett decennium för att nå denna slutsats.
Alla deltagare i analysen genomgick 19 tester, vars syfte var att bestämma deras fysiska och mentala tillstånd. Dessutom inkluderade testerna frågor om vilken mat och dryck volontärerna föredrog att konsumera. Medelåldern för deltagarna i studien var 91 år.
Människor som äter kål, spenat eller andra gröna bladgrönsaker minst en gång om dagen har bättre kognitiva färdigheter än andra, säger forskare. Specialister har tagit hänsyn till andra faktorer - familjehistoria av demens, utbildningsnivå och mer.
Konsumtionen av gröna bladgrönsaker varje dag kommer att bromsa hjärnans åldrande med i genomsnitt cirka 11 år, enligt resultaten från studien. Det råder ingen tvekan om att orsaken till den goda effekten av gröna bladgrönsaker är de höga nivåerna av vitaminer och näringsämnen de innehåller, säger forskare. De innehåller stora mängder vitamin K, kalcium, klorofyll, betakaroten och andra.
En tidigare studie av svenska forskare visade att en skål med spenat om dagen kan göra musklerna starkare. Experter tror till och med att effekten kommer att visas först efter tre dagar. Författaren till studien är Dr. Ed Weisberg från Karolinska Institutet, Sverige.
Konsumtion av gröna bladgrönsaker kommer att ha en bra effekt på hela kroppen - kommer att öka ämnesomsättningen och enligt forskning kommer att minska risken för hjärt-kärlsjukdom.
Rekommenderad:
Om Fördelarna Med Gröna Bladgrönsaker
Till gröna bladgrönsaker inkluderar de från familjen Brasica. Dessa inkluderar grönkål, broccoli, brysselkål, pepparrot och vanlig kål. Hälsofördelarna med att äta bladgrönsaker är stora och de bevaras mest när de ångas. Låg i kalorier, låg i fett och låg i natrium, de är ett bra verktyg i dieter och önskan att följa en hälsosam kost.
Apelsinjuice Skyddar Oss Varje Dag Från Högt Blodtryck Och Hjärtinfarkt
Konsumtion av två glas apelsinjuice varje dag räcker för att hålla dig borta från oönskade läkarbesök enligt forskning. Om du dricker apelsinjuice varje dag före eller under en måltid kan du faktiskt sänka högt blodtryck, men också risken för hjärt-kärlsjukdom.
Fisk Och ägg Skyddar Mot Demens
Om du konsumerar regelbundet fisk och ägg , detta kommer att skydda dig från demens i ålderdomen. Neurodegeneration och problemen i samband med denna process ses hos människor som lider av brist på vitamin B12. Minskad hjärnkapacitet och till och med en minskning av hjärnvävnadsvolymen är associerad med vitamin B12-brist.
Kaffe Skyddar Vår Lever Varje Dag
Kaffe, oavsett koffeinhalt eller inte, förbättrar leverfunktionen. Detta anser forskare från National Cancer Institute i USA. Experter bekräftar att den bittra drycken kan förhindra sjukdomar som är associerade med levern. Konsumtion av kaffe varje dag minskar risken för ökade nivåer av flera enzymer - alkaliskt fosfatas, aminotransferas, gamma-glutamintransaminas.
Gröna Gröna Mot Stress Och Depression
Depression och stress, som vi ofta underskattar, måste behandlas ordentligt. Om du inte vill börja ta medicin, försök att lösa ditt problem med hjälp av greener. Lider av detta tillstånd kan lindra deras tillstånd med hjälp av endast gröna och orange frukter.
