2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Torkning av grönsaker är en typ av konserveringsprodukt. Det är avlägsnandet av fukt från det, genom naturlig uppvärmning från solens värme eller artificiellt i ugnar (ugnar).
Produkter avsedda för torkning måste ha ungefär samma storlek för att inte torka ut några och lämna fukt i andra.
Torkning av grönsaker och kryddor görs bäst i september. Det är bäst att göra detta i rum som är väl uppvärmda av solen, torra och ventilerade.
Det valda rummet bör också vara rent och golvet täckt med duk eller papper för att undvika damm.
De gröna bönorna som ska torkas måste förbehandlas. Han måste vara väldigt ung, med oformade bröstvårtor.
Bälgena rengörs från stjälkarna och spetsar med en liten kniv. Den placeras på hyllor täckta med grillar. Detta förbättrar luftcirkulationen.
Fönstren i rummet där växterna torkas måste hållas öppna. Man måste dock vara mycket försiktig så att den inre daggen eller det typiska septemberregnet inte fuktar de gröna bönorna. Det är bra att stänga fönstren just nu.
Om du bor i en lägenhet är det bästa stället att torka gröna bönor, liksom andra grönsaker och kryddor, de övre ytorna på köksskåpen. De ska täckas med papper. Bälgen av bearbetade gröna bönor är ordnade i ett tunt lager och toppen är också täckt med papper.
Det finns ett annat alternativ för att torka gröna bönor. Bälgen kokas i ca 5 minuter i kokande, saltat vatten.
Ta sedan ut dem och sprid dem i skuggan tills de torkar. När detta händer samlas de i en stickad väska och hängs på en torr och ventilerad plats för att torka helt.
Torkade produkter kan användas under vintersäsongen. Genom denna praxis säkerställer du färska och färska produkter. Torkade gröna bönor ersätts i varje recept som anger användningen av färska.
Rekommenderad:
Låt Oss Torka Paprika För Vintern
På vintern är torkade paprikor en favoriträtt för unga och gamla, och till julafton är bordet otänkbart utan traditionella torkade paprika fyllda med bönor. Strängarna av torkade paprika kan användas för att dekorera köket. För att torka paprika behöver du friska paprika som inte är mest köttiga.
Låt Oss Torka Frukt För Vintern
Ett av de hälsosammaste sätten att lagra frukt på vintern är torkning. Bortsett från att de inte behöver mycket förberedelse, är de torkade frukterna läckra och utan ytterligare kryddor, vilket gör dem användbara. Här är några tips om hur man torkar frukt hemma:
Låt Oss Torka äpplen För Vintern
För att torka äpplen för vintern behöver du hälsosam frukt. Tvätta under rinnande vatten och torka på en tjock handduk. Papper eller en tidning placerades på brickan. Äpplen skärs i cirklar en halv centimeter tjocka. De skalar inte eftersom de spricker när de torkas.
Rätt Kryddor För Gröna Bönor Och Bönor
Det finns knappast en mer populär bulgarisk nationalrätt än mogna bönor, oavsett om den tillagas som en soppa, gryta eller i en gryta och om den är mager eller med kött. Det är en av de vanligaste baljväxterna vid matlagning, men tyvärr, om den inte bereds ordentligt eller fel kryddor används, kan bönorna snabbt göra dig upprörd.
Näringsvärden För Bönor Och Gröna Bönor
Med namnet bönor i vårt land är hela gruppen utsedd baljväxter , men när namnet används handlar det alltid om bönor och gröna bönor . Mogna bönor är namnet på plantans frön som används för mat, och gröna bönor förstås som gröna frön och gröna bönor.
