2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
En av de första odlade växterna någonsin var vattenkrasse. Det har använts av antika grekiska och romerska soldater för sin styrka och uthållighet. På 1600-talet rekommenderade den berömda engelska herbalisten Nicholas Culpepper en drink vattenkrasse för att rengöra ansiktet för fläckar och finnar. Indianerna i Amerika använde växten för smärta i levern och njurarna.
Vattenkrasse är en vattenväxt. Dess förmodade fördelar i antiken har bevisats idag. Under åren har människor odlat växten. Trädgårdsvattenkrasse är en grön lövgrönsak som står bredvid andra supermat.
Vattenkrasseens hemland är Eurasien. Därifrån spred sig den till Nordamerika, Kanada och USA. Vildkrasse finns oftast nära bäckar, flodbäddar, sjöar, bäckar och floder. Endast trädgårdsvattenkrasse används vid matlagning.
Under drottning Victoria i England var vattenkrasse bättre känd som de fattiges bröd. Vid den tiden var anläggningen lättillgänglig och lägre klassen ersatte bröd med vattenkrasse. Detta lyckades tack vare näringsämnena i växten.
Endast 80 gram grönsaker ger de rekommenderade fem portionerna frukt och grönsaker om dagen. Det hävdades också att det skyddade mot skörbjugg och konsumerades som en förebyggande åtgärd. Man tror att även Hippokrates använde färska stammar från vattenkrasse för att behandla patienter med olika sjukdomar.
Vattenkrasse har sina fördelaktiga egenskaper på grund av dess vitaminer A, C och E, liksom spårämnen som folat, kalcium och järn. Den innehåller också flavonoider, hydrokinaminsyror, glukosinolater och lutein.
Intressant, även om det uppfyller, är vattenkrasse en kalorifattig grönsak. Detta gör det till ett underbart tillskott, och varför inte en viktig ingrediens i någon diet. Nästan 90% av kalorierna i grönsaker är i form av protein. Dess intag aktiverar snabb nedbrytning av ämnen, hjälper till att rengöra kroppen och ger styrka och energi.
Rekommenderad:
Låt Oss Odla Vattenkrasse Hemma
Vattenkrasse är en växt som du enkelt kan växa hemma. Du kan förvara den på balkongen eller på fönsterbrädan. För att växa behöver det värme och ljus. Vattenkrasse behöver också mycket vatten och det är därför det kallas en vattenväxt. Fröna gror lätt och växer till 10 centimeter på bara några dagar.
Himalaya Var De Första Som Odlade äpplen
Äppelälskare kan åtminstone bli lite igenkända av Himalaya, som först började odla den läckra och saftiga frukten. Enligt ett av de vanligaste antagandena var stammarna som bebodde den subtropiska zonen i Himalaya-foten de första som började odla äpplet.
Kulinariska Finesser I Matlagning Med Vattenkrasse
Vattenkrasse kombinerar grönsaker och örter. Den odlade växten används vid matlagning. Eftersom det föredrar vatten och växer nära det kallas det också vattenkrasse eller våt, till och med vattenkrasse. I det avlägsna förflutna användes det som en tonic i strider, liksom ett läkemedel.
De Mest Användbara Växterna Från Vilken Kontinent Som Helst
Varje land har olika växter som bara finns där och som också används som örter eller äts för hälsan. Nu tar jag dig på en hälsosam resa till vissa länder. Först ska vi åka till Afrika, Tunisien och Egypten. Sesam är vördad i dessa länder.
De Användbara Växterna I Din Trädgård Som Du Passerar
Du har knappast trott att dessa växter växer i din trädgård. 1. Maskros - utbredd, den hjälper till med många sjukdomar och är extremt god, tagen i form av sallad / löv /; 2. Purslane - för våra mormödrar är det ett levande gräs, men vi vet att purslane är mycket användbart och i form av tarator är oemotståndligt.
