Hur Man Skalar Ett Granatäpple

Innehållsförteckning:

Video: Hur Man Skalar Ett Granatäpple

Video: Hur Man Skalar Ett Granatäpple
Video: How To Peel a Pomegranate The Fast Way 2024, November
Hur Man Skalar Ett Granatäpple
Hur Man Skalar Ett Granatäpple
Anonim

Granatäpple är bland de mest uppskattade frukterna, främst på grund av dess hälso- och smakegenskaper. Men när vi bestämmer oss för att äta den läckra frukten har vi säkert ställts inför den svåra uppgiften att ta bort frukten från dess skal.

Vår första uppgift när vi väljer ett granatäpple är att se till att det mognar väl. Detta beror på det faktum att det, till skillnad från andra frukter, en gång plockas, inte fortsätter att mogna utan torkar långsamt.

Det är för att skydda de känsliga kornen att dess bark är hård och hård. Inuti är frukten uppdelad i sektorer som liknar en bikaka.

Det valda granatäpplet ska vara så friskt som möjligt. Den måste vara tung i storlek. Det betyder att det finns mycket juice i bönorna. Frukter med fläckar eller repor är också acceptabla, så länge de inte har sprickor eller sprickor i djupet. Formen och färgen är inte särskilt viktiga.

Hur skalar du ett granatäpple?

Det finns flera sätt att ta bort granatäpple. Det mest effektiva sättet för tillfället är "undervattens" -tekniken. Det undviker fläckar och låter alla korn samlas.

Granatäpple-juice
Granatäpple-juice

En stor skål med vatten, en skarp kniv och ett durkslag behövs för att skala ett granatäpple. Först avlägsnas kronan från frukten, som kastas. Med kniven gör du flera grunda vertikala snitt i skalet, som att skala en apelsin.

Granatäpple doppas i en skål. Barken bryts för hand genom slitsarna, under vattennivån. Resultatet är en massa frukt, skal och vitmembran. Använd fingrarna för att frigöra kornen från varje bit bark.

De kommer att sjunka till botten medan de återstående partiklarna flyter till ytan. Barken och skinnen skalas från ytan. Bären dräneras från vattnet.

Det andra sättet att skala ett granatäpple är att mycket noggrant beskriva en cirkel med en kniv högst upp på frukten. Ta bort locket och gör försiktigt snitt i barken med en kniv.

Frukten löser sig något över en skål eller tallrik. Kornen som smuler när de löses upp faller inuti. Barken avlägsnas sedan mycket enkelt för hand.

Rekommenderad: