Är äggröra Verkligen Förvirrade? Svarar Gordon Ramsey

Innehållsförteckning:

Video: Är äggröra Verkligen Förvirrade? Svarar Gordon Ramsey

Video: Är äggröra Verkligen Förvirrade? Svarar Gordon Ramsey
Video: Gordon Ramsay's Scrambled Eggs 2024, December
Är äggröra Verkligen Förvirrade? Svarar Gordon Ramsey
Är äggröra Verkligen Förvirrade? Svarar Gordon Ramsey
Anonim

Vad är den enklaste och snabbaste maträtten att förbereda? På den här frågan kommer alla att svara att det här är naturligtvis äggröra. Denna näringsrika och utsökta mat kan tillagas av praktiskt taget vem som helst. Det krävs inga kulinariska färdigheter för att blanda några ägg.

De är inte bara lätta, läckra och snabba att laga, men de är inte särskilt dyra. Därför börjar träningen i kulinarisk konst med detta lätta och opretentiösa recept.

Kockarna bestrider dock den utbredda tron att äggröra är en lätt att laga maträtt. Dessa uttalanden är inte helt sanna, eftersom behärskningen av matlagning äggröra ger resultatet, vilket är väldigt annorlunda om du inte känner till denna maträtts invecklade egenskaper.

Tricken för läckra äggröra enligt mästaren i matlagning

Den kända kocken Gordon Ramsey, som äger restaurangkedjor runt om i världen och också är känd för sin kulinariska show, som bevakas av miljontals tittare, lyfter gardinen på hemligheterna i sitt kök som gör kockens rätter värderade av människor av alla smaker och vana. av ett annat kök.

perfekt äggröra
perfekt äggröra

Påpekar Razmi det största misstaget vid beredningen av äggrörasom består av att människor lägger kryddorna på äggen innan de börjar laga dem. Även en mycket liten mängd salt som läggs på äggen före tillagning kommer att ändra konsistensen och den färdiga maten blir vattnig.

Det andra tipset av mästaren i köket är blanda inte äggeninnan du lägger i pannan. Detta förstör också deras smak.

Korrekt beredning av äggröra på råd från kock Gordon Ramsey

Receptet ska utföras enligt följande: slå äggen direkt i pannan och tillsätt sedan smöret. Sätt sedan på spisen. Så fort de börjar laga mat börjar vi röras utan att stoppa. Strax innan du tar bort pannan från värmen, tillsätt salt och paprika efter smak.

Resultatet blir fluffigt och läckra äggröra, med vilken du kommer att överraska dina släktingar och gäster.

Rekommenderad: