2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Även om de flesta tvivlar på att det alls kan pratas om det amerikansk mat och att bara associera det med hastigt beredda halvfabrikat är matlagning i USA en av de mest komplexa i världen.
Den så kallade snabbmaten har faktiskt lyckats etablera sig i många delar av landet, men det finns också många specialiteter som är en blandning av kulinariska färdigheter hos den lokala indiska befolkningen och de nya bosättarna. Av den anledningen kan det amerikanska köket sägas vara en av de mest olika. Det finns några intressanta fakta relaterade till det som är bra att veta:
- I motsats till vad många tror att det amerikanska köket är extremt ohälsosamt finns det ett antal restauranger i Amerika som erbjuder ett brett urval av färska grönsaker och frukträtter;
- Bland de mest konsumerade frukterna och grönsakerna av amerikaner är potatis, zucchini, blåbär, plommon, avokado, etc.
- Generellt sett är det amerikanska köket en blandning av kulinariska färdigheter och preferenser för den indiska befolkningen och de brittiska, franska och holländska mattraditionerna. De senare tar med sig sina holländska kakor, engelska pajer och franska flambe till den nya världen, som fortsätter att göras idag;
- Kötträtter kryddas vanligtvis med inget annat än salt och peppar, med tonvikt på nötkött, kyckling, kalkon och fläsk.
- På grund av deras stora territorier skiljer sig amerikansk mat väldigt mycket beroende på vilken region du befinner dig i. Till exempel i huvudstaden Washington läggs tonvikten på gourmeträtter med skaldjur, medan i Great Lakes-regionen föredras snabbare och lättare lantlig mat.
- Kalifornien anses vara centrum för amerikanska kulinariska färdigheter, medan sydvästra staterna, ledda av Texas, är kända för sina kryddiga rätter. Därav den välbekanta termen tex-mex - en kombination av köket i Texas och Mexiko;
- Bönor, oavsett om de är mogna eller färska, konsumeras med stor önskan i alla delar av Amerika. Detta gäller även saftiga biffar, rostbiff och alla typer av omeletter;
- I de flesta fall serveras kötträtter med såser eller bara grädde.
- Thanksgiving är särskilt högtidligt för amerikaner, för då, oavsett hur upptagen familjen är med sina personliga affärer, måste galamiddagen vara helt hemlagad.
Rekommenderad:
Intressanta Fakta Om Mat Och Dryck
Engelsmännen kallar kaffe med mjölk "vitt kaffe". Människor som dricker kaffe har sex mycket oftare än människor som inte dricker och får mycket mer glädje av det. Frankrike, som är känt för sina ostar, fick den berömda general Charles de Gaulle att tänka:
Turkiska Kulinariska Traditioner - Intressanta Fakta
Att kunna gräva lite djupare in i Turkiets kulinariska traditioner måste vi presentera dig för åtminstone några meningar och dess historia med löfte att inte tråka dig. Liksom många andra folk var turkarna en gång nomader. De reste från en plats till en annan och stannade inte någonstans för länge.
Tre Intressanta Recept Från Vietnamesiskt Kök
Liksom andra asiatiska länder beror kulinariska färdigheter och tradition i Vietnam på den goda balansen mellan de fem smakerna, nämligen den skickliga kombinationen av bitter, salt, söt, sur och kryddig. Det anses vara gott Vietnamesisk maträtt , det bör alltid beredas av färska produkter, varför tonvikten bara läggs på säsongens frukt och grönsaker.
Amerikanskt Vin
Den amerikanska vinkampen / Phytolacca americana / är en flerårig örtartad växt av familjen Phytolaccaceae - Lakonosni. Örten är också känd som amerikansk laconus, ashikfärg, vin, merekep och andra. Växtens rhizom är tjock, repovidnogo, månghuvad, med många fibrösa rötter.
Amerikanskt Tacksägelsebord
Tacksägelse är en nationell helgdag som firas på olika datum i USA, Kanada, några av Karibien, Liberia och andra. År 2019 firades semestern den 28 november i USA. Det firas den andra måndagen i oktober i Kanada och den fjärde torsdagen i november i USA och Brasilien, liksom på andra håll i världen.
