Några Idéer För Konserverade Pickles

Några Idéer För Konserverade Pickles
Några Idéer För Konserverade Pickles
Anonim

Även om vi nu kan hitta allt i butikerna, är bulgarerna vana vid att göra vintermat. Dessutom kan ingenting jämföras med hemgjorda pickles. Pickles är ett måste på vinterkvällar och är en lämplig sallad för konjak.

Pickles utan matlagning skriver jag

Nödvändiga produkter:

Gurkor, vinäger, aspirin, dill, 1 msk salt, 1 tsk, socker, vatten

Beredningsmetod:

De tvättade agurkerna är ordnade i en kompottburk, där vinäger har hällts i förväg - till burkens nedre armband och 2 aspirintabletter har tillsatts. Du kan lägga dill mellan gurkorna. Efter att ha fyllt burken, tillsätt salt och socker och tillsätt vatten. Försegla burken med lock och låt den framtida knipan i skuggan i en vecka.

Pickles i en flaska

Nödvändiga produkter:

Gurkor, dill, vitlök, lök, paprika, salt, vatten

Beredningsmetod:

Beredning av pickles
Beredning av pickles

Du behöver en plastflaska med en bredare öppning så att du kan lägga gurkorna inuti. Ordna de förtvättade agurkerna och mellan gurkorna kan du lägga till dill, vitlöksklyftor, en skiva lök, svartpepparkorn eller peppar. Tänk på att het paprika kan göra gurkor mycket kryddiga. Efter att ha fyllt flaskan, fyll på vatten med vatten och tillsätt salt - mängden är 1 liter vatten - 1 matsked salt. Stäng flaskan och låt den stå i en färgstark nyans i ungefär en vecka. Det är viktigt att skaka flaskan varje dag.

Pickles med matlagning

Nödvändiga produkter:

Gurkor, lök, 1 msk. salt, lagerblad, ½ tsk. socker, vinäger, dill, svartpeppar

Beredningsmetod:

Ordna gurkorna igen i en kompottburk och häll vinäger i kanten av den nedre ringen. Mellan dem tillsätt dill, lagerblad, peppar och lök. När du ordnar gurkorna, tillsätt salt och socker och häll vatten över burkens övre ring. Lägg sedan burkarna i en stor skål och börja koka dem - låt dem stå i högst 5 minuter efter kokning. Du tar ut dem och din pickle är redo att äta.

Rekommenderad: