2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Även om köp av knivar inte verkar vara en komplicerad uppgift är det bra att ta hänsyn till att en sådan investering görs en gång under en längre tid. Den viktigaste delen av en kniv är att vara stark, tillverkad av slitstarkt material och sist men inte minst att vara bekväm nog för den som använder den oftast.
Det viktigaste är att veta vilken typ av kniv du behöver. Det är klart för oss alla att pris inte alltid är ett tecken på hög kvalitet, så du kan inte lita på det ensamma. När du köper en kniv till hemmet är det viktigaste att veta vem som använder vad. Följande knivar behövs för ett hushåll:
- Universalkniv - den kan användas för alla livsmedel; bladet är ca 13 cm.
- Brödkniven - det ska inte vara slätt - de bästa brödknivarna har ett tandat blad, förutom bageriprodukter, de är också lämpliga för kakor och frukt.
- Grönsakskniven - den här kniven är universell för grönsaker - det vill säga den kan användas för att skära och skala alla typer av grönsaker; har vanligtvis ett blad ca 18 cm;
- Benkniv - lämplig för fisk och kött, dess syfte är att lätt kunna dela upp köttet i filéer.
- Köttkniv - hackare - stora blad, som dock underlättar ditt arbete kraftigt när du måste klippa kött; gör ett bra jobb även när du måste skära kryddor mycket fint;
- Befälhavarens kniv - detta är bladet som är designat för det bästa i köket och vanligtvis väljs efter hans smak, hemma är det oftast värdinnan. Det ska finnas ett långt blad ca 20-25 cm. det bryter upp olika produkter, perfekt för att skära i lika kuber;
- Fiskrengöringskniv - det måste ha ett tandat blad och vara tillräckligt tunt för att möjliggöra enkel hantering;
Förutom knivtypen är det också viktigt att sätta den till. Undersök varje kniv noggrant - köp inte sådana vars blad är anslutna till handtagen. Med sådana knivar är risken för att gå sönder vid fogen hög.
Varje kniv du köper ska "provas" av dina händer - känn var balansen är - vare sig det är i bladet eller i handtaget. Knivar vars vikt ligger i bladet är lämpliga för kött och hårda produkter, och de vars vikt ligger i handtaget är mer lämpliga för mjuka produkter - svamp, tomater och mer.
Bladet kan tillverkas av följande material - högkolstål, keramik, rostfritt stål, rostfritt stål med hög kolhalt. Knivar av något av de listade materialen är bra. Varje typ har fördelar och nackdelar, men alla fyra typerna är bra val.
Rekommenderad:
Sojasås: Några Tips Om Hur Man Väljer Den
Soja sås är en av de mest populära såserna i världen. Det är resultatet av den naturliga jäsning av dess fyra huvudprodukter - soja, vete, vatten och salt. Det är därför tillverkare av kvalitetssojasås är övertygade om att den inte innehåller några konstgjorda tillsatser.
Hur Man Väljer En Vattenmelon
När du köper en vattenmelon, ta inte den första framför dig, men följ dessa få tips som garanterar dig en söt och mogen vattenmelon. • Köp alltid vattenmelon i augusti. Exponerade vattenmeloner före denna månad behandlades troligen och mognades under mänsklig intervention.
Hur Man Väljer Rätt Fisk Från Butiken
Fisken är en av de viktigaste livsmedelsprodukterna för människokroppen. Förutom att vara rik på vitaminer är det ett afrodisiakum och extremt gott och kost (naturligtvis inte alla typer av fisk). Många människor gillar inte fisk på något sätt - varken för att rengöra eller se den, än mindre för att konsumera den.
Hur Man Väljer Rätt Ris För Paella
Paella är en världsberömd maträtt som kommer från regionen Valencia i östra Spanien. Det konsumeras nu allmänt i alla provinser i Spanien, liksom i alla världsdelar. Som många andra populära recept, den valencianska paellaen det var ursprungligen en landsrätt.
Rätt Tips När Du Väljer En Helikopter
Numera har hackaren blivit en sak som varje hemmafru ska äga. Oavsett hur stor den är, om den har en eller två knivar och om den har en stor eller liten skål, har den redan blivit en oumbärlig del av vår köksutrustning. Det här är dock viktigt att veta när du väljer vilken hackare du vill köpa:
