Varför Konsumera Skummaost?

Video: Varför Konsumera Skummaost?

Video: Varför Konsumera Skummaost?
Video: Step Right Up 2024, November
Varför Konsumera Skummaost?
Varför Konsumera Skummaost?
Anonim

Förutom att vara läckra, är mejeriprodukter också mycket användbara eftersom de förser kroppen med proteiner, kalcium och vitaminer. Ost är en traditionell produkt för vårt bord och en favoritförrätt för många bulgarer. I vårt nationella kök finns det i många och varierade recept.

Kroppen bör inte berövas de användbara ingredienserna i mejeriprodukter. Men för att undvika ökat fettintag från ostkonsumtion och efterföljande problem som fetma, högt kolesterol och de sjukdomar de orsakar, rekommenderar experter användning av skummad ost.

Den har samma fördelaktiga ingredienser som fullfettost, men skadar inte kroppen med högt kaloriinnehåll. När fettet i osten minskar minskar även kalorier, mättat fett och kolesterol som det innehåller, men kroppens värdefulla mineraler och vitaminer bevaras.

Skummaost innehåller protein, kalcium, magnesium, folsyra, vitaminerna B1, B2, B6, B12. Den innehåller också vitamin A, D och E. Därför bör ost finnas regelbundet vid vårt bord.

Kalcium spelar en nyckelroll för att bygga ben och tänder och deras styrka. Det är särskilt viktigt för människor som driver sport att äta tillräckligt med mejeriprodukter. Konsumtion av ost förbättrar också bentätheten. Även om alla typer av kosttillskott redan finns, är det bäst för kroppen att få nödvändigt kalcium från maten.

Ost
Ost

Människor som arbetar inomhus eller bor på platser med lite sol kan inte producera tillräckligt med D-vitamin på egen hand, vilket hjälper kroppen att absorbera kalcium. De rekommenderas att konsumera regelbundet skummad ost.

En studie genomförd i Spanien visade att konsumtionen av skummjölksprodukter, inklusive ost, hjälper till att sänka blodtrycket. Forskare studerade mer än 5 000 personer och fann att de som åt mat med låg fetthalt hade 24 procent lägre risk för högt blodtryck än de som åt mat med låg fetthalt.

Forskare föreslår att orsaken till dessa resultat är i proteinerna i skumprodukter, som kan ha liknande egenskaper som läkemedel för att sänka blodtrycket.

Skummaost kan konsumeras utan bekymmer av människor som vill gå ner i vikt eftersom den innehåller lite kalorier. Det är också lämpligt för diabetiker.

Rekommenderad: