Grönt Te

Innehållsförteckning:

Video: Grönt Te

Video: Grönt Te
Video: Näringsexperten: Därför ska du dricka grönt te 2024, November
Grönt Te
Grönt Te
Anonim

Grönt te, även känt som kinesiskt te, är en av de vanligaste varma dryckerna i världen. Med beprövade terapeutiska och helande egenskaper innehåller grönt te två gånger mindre koffein än kaffe och har en stimulerande effekt som stimulerar utan att orsaka den välbekanta tremor. Den så kallade teceremonin har praktiserats på den asiatiska kontinenten i tusentals år. Att dricka grönt te är dock mycket mer än en ceremoni, för i vissa fall kan det rädda liv. Enligt många studier bland dryckälskare är risken för hjärt-kärlsjukdom, stroke, tumörer och till och med tandkaries lägre.

Man måste skilja mellan andra örtteer och särskilt kamomillte från riktigt grönt te. Camellia sinensis är en teplanta och grönt te, som ofta används i asiatiska länder, är ångade och torkade löv från denna växt. Däremot genomgår traditionellt engelskt te, kallat svart, en jäsningsprocess som ger det en stark arom och en mörkare färg men minskar mängden nyttiga kemikalier som den innehåller.

I början av 1990-talet fann forskare att japanska kvinnor som utövar konsten att den traditionella cha-no-yu-teceremonin hade lägre dödlighet. Många studier om ämnet visar att de kemiska föreningarna i grönt te - huvudsakligen polyfenoler, som utgör 30% av vikten av torkade löv, är bland de mest kraftfulla antioxidanter som någonsin hittats. Antioxidanter är föreningar som blockerar fria radikaler som skadar celler i hela kroppen och ökar risken för att utveckla allvarliga sjukdomar som cancer.

Historia av grönt te

Grönt te är välkänt till människor runt om i världen i hundratals år. De flesta experter tror att hans hemland är Asien och mer exakt - Kina. Det finns de som hävdar att grönt te har sitt ursprung i Mellanöstern och Japan. De första uppgifterna om grönt te går tillbaka till 780 f. Kr. Det importerades till Japan på 1100-talet. Han gick snabbt in i härskarnas kloster och gods. I början drickes grönt te som ett läkemedel. I klostren använde munkarna det som ett sätt att hålla dem vaken under meditation. Brittarna utnyttjade omedelbart kvaliteten på grönt tenär han kom in i deras land på 1600-talet. Kort därefter skapade de sin världsberömda tradition att dricka te.

Grönt te med mynta
Grönt te med mynta

Ingredienser av grönt te

Grönt te innehåller stora doser vitamin C och vitamin P. Vitamin P stärker kapillärernas väggar, minskar deras bräcklighet och förstörelse, särskilt hos äldre.

Den dagliga dosen av grönt te, vilket är tillräckligt som ett profylaktiskt mått, uppgår till 2-3 koppar. Den vanliga dosen är 250-300 mg en gång dagligen. Tillskott av grönt te, som säljs i hälsokostaffärer och apotek, har också en terapeutisk effekt.

Om du är ett fan av teet från färsk mjölk är det bra att veta att detta berövar dig några av dess helande egenskaper. Anledningen till detta är att proteinerna i mjölk binder till polyfenoler och undertrycker dess helande egenskaper. Grönt te innehåller katekiner, som är potentiella antioxidanter - 100 gånger mer kraftfulla än vitamin C. De har visat sig skydda cellulärt DNA från förändringar som utvecklas till cancer. Svart te innehåller också katekin, men i mycket mindre mängder.

Val och förvaring av grönt te

Köp grönt te, som finns i tätt slutna förpackningar. Det förvaras på torra och mörka platser, borta från fukt och direkt solljus.

Fördelar med grönt te

Den helande effekten och den positiva effekten av grönt te på sjukdomstillståndet är enorma. Det används för att behandla atletisk fot, munsår, huvudvärk, diarré, tandvärk och tandköttssjukdom. Grönt te kan till och med driva bort den obehagliga lukten från fötterna och minska febern. Det är ett utmärkt och beprövat botemedel mot solbränna, klåda och till och med hemorrojder. Grönt te hjälper till att avlägsna tungmetaller från människokroppen.

Den magiska helande kraften i denna gåva av naturen är långt ifrån begränsad till dessa problem för människors hälsa. Dess förebyggande och botande egenskaper har bevisats vid behandling av många typer av cancer. Enligt många studier i Kina minskar regelbunden konsumtion av grönt te risken för mag- och matstrupscancer avsevärt. Merparten av forskningen på basis av frivilliga grupper som består av människor som drick regelbundet grönt te och de som inte konsumerar den hälsosamma drycken indikerar att grönt te skyddar mot cancer. Naturligtvis finns det studier som inte hittar en koppling mellan te-konsumtion och förebyggande av cancer.

Sammansättning av grönt te
Sammansättning av grönt te

Grönt te har visat sig vara effektivt för att förebygga hudcancer. I det här fallet är det lika effektivt i form av en dryck eller appliceras på huden. De skyddande egenskaperna för grönt te i tablettform vid hudskador orsakade av solen, liksom dess yttre applicering vid precancerösa hudförändringar är under utveckling. Som ett resultat har många kosmetiska företag och tillverkare börjat inkludera grönt te i vit kosmetika på grund av dess kraftfulla antioxidantegenskaper, vilket hjälper till att minska rynkor.

Förutom att vara profylaktisk mot cancer kan grönt te hjälpa människor som redan har cancer. Katekinerna i grönt te hämmar produktionen av enzymet urokinas, vilket cancerceller behöver växa. Det föreslås att katekiner också kan stimulera processen för programmerad celldöd eller apoptos i dessa celler. En 7-årig studie bekräftade att patienter med bröstcancer som drack 5 koppar grönt te dagligen hade en lägre risk för lymfkörningsförskjutning än kvinnor som drack små mängder av drycken.

Fördelarna med grönt te för hjärthälsan är enorma. Polyfenops som kraftfulla antioxidanter kommer till undsättning överallt där fria radikaler har orsakat viss skada, inklusive i artärerna. Varje dag en kopp grönt te eller två kan vara en stark allierad i kampen mot hjärtsjukdomar. Kemikalierna i te förhindrar oxidation av kolesterol.

När kolesterol attackeras av fria radikaler, är det mer sannolikt att det deponeras på artärväggarna, vilket är ett steg mot utvecklingen av hjärt-kärlsjukdom. Hos människor som regelbundet drick grönt te är risken för dödsfall på grund av hjärtproblem 58% lägre, enligt en studie. Det anges också att risken för att dricka 4 koppar grönt te om dagen är den lägsta. Den gynnsamma effekten beror på flavonoider, som är en grupp av föreningar, inklusive polyfenoler i te.

Polyfenoler har också visat sig skydda känsliga hjärnblodkärl från skador, vilket minskar risken för stroke. Grönt te innehåller också en viss mängd fluor, vilket stärker tänderna och minskar kariesbildning. Tanniner och polyfenoler i grönt te undertrycker bakterier som skadar tänderna. Studier visar att te förbättrar motståndet hos tandemaljen mot aggressiva syror i munhålan.

Grönt te innehåller och sammandragande medel, som är starka antiinflammatoriska ämnen. Det är därför en fuktig påse med grönt te lugnar solbränna, hemorrojder och munsår. Teet är alkaliskt och neutraliserar syrorna som fräter vävnaderna i öppna sår. Grönt te stimulerar blodcirkulationen och energi i kroppen. Det saktar ner åldringsprocessen och bidrar till föryngring och livslängd. Zinket i grönt te behövs för en korrekt graviditetsförlopp.

Tekanna med grönt te
Tekanna med grönt te

Grönt te stimulerar också utsöndringssystemet, njurarna och urinblåsans funktioner. Stärker de motoriska förmågorna och nervsystemet, botar fetma, har en försköna effekt genom att sträcka ut huden och öppna porerna. Grönt te har en bevisad fördelaktig effekt på ögonsjukdomar och övergripande stärker ögonen. Dessa medicinska torkade löv kan reglera balansen mellan alkalier och syror i kroppen.

Läkare rekommenderar att man dricker grönt te länge framför en TV eller dator. Dess intag är viktigt för personer som har genomgått strålbehandling. Grönt te i den dagliga kosten hjälper till att tona, driva ut fett från kroppen och stärker immunförsvaret.

Skador från grönt te

Det finns medicinska studier som förnekar det de stora fördelarna med grönt te om människors hälsa. Enligt vissa studier är dess förmåga att hantera cancer överdriven, och enligt andra har en överdos av polyfenoler lett till dödsfall från erfarna gnagare och hundar. Över 200 ml av drycken skulle enligt vissa experter vara en potentiellt farlig dos. Enligt US Food and Drug Administration (FDA) minskar inte grönt te risken för hjärt-kärlsjukdom.

Rekommenderad: