2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vid magsjukdomar måste hänsyn tas till livsmedelsprodukternas påverkan, liksom sätten på deras kulinariska bearbetning, på utsöndringen av magsaft och mags motoriska funktion.
Bland de starka patogenerna i magsaftutsöndringen är starkt kött- och fiskbuljong, samt svampbuljong. Dessutom - allt stekt, samt stuvat i sin egen sås kött och fisk.
För mycket magsaft utsöndras i konsumtionen av tomatsås, rökt kött och fisk, pickles, konserverat kött och fisk, kokt äggula, pasta med vitt mjöl, omogna frukter, kryddiga kryddor, gammalt fett, kaffe och alkohol, samt kolsyrade drycker.
Svaga stimulanser av utsöndring av magsaft, som sparar magen vid problem, är mjölksoppor med mosad kokt spannmål, gräddsoppor av grönsaker, kokt kött och fisk.
Dålig utsöndring av magsaft orsakas av kokt potatismos, morötter, zucchini och andra grönsaker, mjukt kokta ägg, mjölk, keso, skorpa, mogen mogen söt frukt, svagt svart te med färsk mjölk, raffinerad olja.
Det enklaste sättet att hantera en sjuk mage är med mat som är renad eller i form av gröt. Fast mat liksom stekt mat irriterar magen.
Irriterande effekter på den sjuka magen har produkter med grov cellulosa som fullkornsbröd, nötter, baljväxter.
Vid sjuk mage rekommenderas inte konsumtion av kyckling och fiskskal. För varm mat har en irriterande effekt på magen.
I sjuk mage bör matens temperatur inte överstiga trettiosju grader. Livsmedel under femton grader rekommenderas inte.
Matningen bör vara i små portioner, cirka sex måltider om dagen. För att förbättra den antiinflammatoriska effekten av kosten kan salt uteslutas i minst en dag.
Endast kokta eller ångade produkter konsumeras. Glass är strängt förbjudet för magproblem. Du kan äta kokta nudlar.
Bakade äpplen, kompott utan mycket socker, olika typer av gelé rekommenderas för en sjuk mage. Kosten ska inte vara lång, utan bara tills symtomen avtar.
Rekommenderad:
Okra är Mat För En Sjuk Mage
Okra är en grönsak som alltid finns i afrikansk, arabisk och asiatisk mat. Men inte bara. I olika länder är det känt under olika namn - på Kuba kallas det kimbombi, i Brasilien - kiabu, och i Mexikanska golfen och USA - gumbo. I vårt land är namnet "
Äta Med Sjuk Mage
Nästan alla av oss har haft ont i magen då och då. Symtom inkluderar illamående, matsmältningsbesvär, kräkningar, uppblåsthet, diarré eller förstoppning. Det finns många potentiella orsaker till magbesvär och behandlingen varierar beroende på den bakomliggande orsaken.
Risgröt Botar Sjuk Mage Och Nerver
Gröt har länge varit en traditionell maträtt i många länder. Vissa föredrar majs, andra - bovete, och britterna tror att det inte finns något bättre än havregryn. Man tror att en av de äldsta grötarna är ris. Arkeologer är övertygade om att ris odlades i Sydostasien för fem tusen år sedan.
Tahini Botar Sjuk Mage, Ben Och Nervsystem
Tahini rekommenderas alltid som en naturlig mat för alla som vill vara hälsosamma. Sesam tahini anses vara den mest användbara. Den innehåller ett antal användbara ingredienser, såsom växtfiber, essentiella fettsyror och kalcium. En av egenskaperna hos tahini är dess fördelaktiga och lugnande effekt på matsmältningssystemet och nervsystemet.
Användbara Soppor För Gastrit Och Sjuk Mage
Gastrit är en inflammation i magslemhinnan och orsakas oftast av stress och dålig näring. Om du lider av denna sjukdom, bör du vara försiktig med vad du äter, och det är bäst att helt ändra din meny genom att inkludera mat som minskar surheten i magen och inte irriterar slemhinnorna.
