2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bebudelsen får äta fisk, även om de fastar. Detta är en helgdag som anses vara en av de kristna sakramenten.
Festen kallas förkunnelsen, för då förstod Jungfru Maria de goda nyheterna att hon skulle föda Guds Son.
Bakad fisk tillagas vid meddelandet, men du kan diversifiera menyn för semestern med en fiskrulle med räkor. Smaken på denna rulle är som fylld fisk.
Nödvändiga produkter: 500 gram öring eller makrillfilé, 6 rullar krabba, 100 gram skorpfritt bröd, salt och peppar efter smak, 1 liten lök, 3 msk finhackad persilja eller dill.
Beredningsmetod: Fisken skärs i bitar, löken skalas och skärs. Brödet blötläggs i varmt vatten och dräneras. Mal tillsammans med lök och fisk och tillsätt kryddorna. Om det köttfärs som erhålls på detta sätt är för tjockt, späd det med lite varmt vatten. Allt blandas mycket bra.
Sprid ett lager av hälften av malet fisk i rektangulär form på hushållsgenomskinlig folie. I mitten är räkorullarna uppradade sida vid sida. Täck överst med resten av malet kött och forma en rulle med hjälp av folien. Du kan bilda två mindre rullar.
Rullen placeras i en fryspåse och binds väl. Lägg i en kastrull och häll vatten så att det täcker kuvertet. Rullen kokas på låg värme i ungefär en timme.
Det tas ut ur vattnet mycket försiktigt så att det inte går sönder. Men även om detta händer är den fixerbar - rullen behöver bara dras åt med aluminiumfolie. När rullen har svalnat helt tar du bort kuvertet. För skönhet kan fiskrullen ströas med hackade gröna kryddor och skäras i bitar.
Fisken med en krispig skorpa är också lämplig för Annunciationsbordet.
Nödvändiga produkter: 500 gram vit fiskfilé, 1 citron, 3 msk olja, 7 vitlöksklyftor, 100 gram cashewnötter, 2 paprika, 1 nypa ingefära, 1 matsked kummin.
Beredningsmetod: En matsked olja blandad med saften av en halv citron och 2 krossade vitlöksklyftor. Fiskfilén gnuggas med denna blandning, kryddas med salt och peppar och lämnas i en halvtimme.
Krossa cashewnötterna, tillsätt vitlök och ingefära, resten av citronsaften, 2 matskedar olja. Allt är blandat. Absorbera fisken med en handduk, lägg i en eldfast form, sprid blandningen med cashewnötterna ovanpå och baka i 20 minuter vid 200 grader.
På bordet för dagens helgdag måste du lägga pajen för anklagelsen, läskbröd, landsbygdsprodukter eller paj med honung. Prova mer fisk med merudia, Lapad med bulgur i ugnen och Halva från semolina.
Rekommenderad:
Ta För Dig! Ett Naturligt Botemedel För Att Stärka Ben Och Leder
Naturläkemedel är ett komplement till behandling eller till och med ett grundläggande botemedel mot stärka ben och leder (beroende på fall). Ge dig själv en otroligt utsökt och viktigast av allt - helt naturligt, recept på friska ben och leder .
För Varje Tillfälle: Ryska Såser För Fiskrätter
Oavsett om ryska kockar väljer att laga torsk, abborre, havskatt, stör, gädda eller braxen och om de är rostade, stekta eller ångade är de vanligtvis serveras med fisken och speciellt förberedd fisksås . Det kan vara både kallt och varmt, men det är viktigt att veta hur man kombinerar ingredienserna ordentligt för att se till att det passar bra med fiskrätten.
Ekonomiska Fiskrätter
Med hjälp av ekonomiska fiskrätter sparar du inte bara pengar utan också tid, eftersom de bereds ganska snabbt och inte kräver speciella kulinariska färdigheter. Det enklaste sättet att förbereda stuvad fisk är denna maträtt, med vilken du även kan välkomna gäster.
Dragon är Perfekt För Fiskrätter
Dragon är en krydda med en mycket stark arom, så det är bra att använda sparsamt i rätter. Om du lägger till mer av det riskerar du att inte känna de andra kryddorna du har lagt till skålen. I själva verket är dragon lämplig för att smaka på olika typer av grönsaker och kött.
Kalla Såser För Grönsaks- Och Fiskrätter
På sommardagarna kan du diversifiera de serverade grönsaker eller fiskrätter med speciella kalla såser. Prova att göra ostsås, kall fisk- och skaldjurssås och kryddig löksås. Ostsås Produkter för 3-4 portioner: 2 tomater eller 2-3 msk tomatpuré, 1 äpple, 50 g Roquefortost eller annan mjukost, 2 matskedar grädde, 1 äggula, ½
