Varför Mamma Och Mormors Rätter är De Mest Utsökta Enligt Forskare

Video: Varför Mamma Och Mormors Rätter är De Mest Utsökta Enligt Forskare

Video: Varför Mamma Och Mormors Rätter är De Mest Utsökta Enligt Forskare
Video: Nyckelpiga och chatt Noir och deras barn. Sagor för natten från Marinette Miraculous 2024, September
Varför Mamma Och Mormors Rätter är De Mest Utsökta Enligt Forskare
Varför Mamma Och Mormors Rätter är De Mest Utsökta Enligt Forskare
Anonim

Det finns knappast en person som inte håller med uttalandet att rätterna som mamma och mormor tillagat är de mest utsökta. Men inte alla kan förklara den exakta orsaken till detta. Men forskare från Storbritannien har lyckats lösa mysteriet. Enligt dem är hemlagade rätter de mest utsökta eftersom de tillagas med tålamod, uppmärksamhet och kärlek.

För att nå dessa slutsatser genomförde forskarna en välsmakande studie med gourmeter från två grupper. Deltagarna deltog i en slags julmiddag. Rätterna (se galleriet) var desamma för båda grupperna, men de serverades i en annan atmosfär.

I en grupp serverades de i en festlig atmosfär och deltagarna informerades om att rätterna tillagades av kulinariska virtuoser enligt beprövade familjerecept. Den andra gruppen fick exakt samma mat, men atmosfären runt dem var medelmåttig och ingen brydde sig om att förklara för dem som förberedde sin meny, skriver Daily Mail.

Efter en fest ombads deltagarna i experimentet att kommentera maten de åt. Således har forskare funnit att den första gruppen tycker att deras bord är smakligare än den andra. Deltagarna gav poängen 4,3 på en fempunktsskala. För de andra var poängen bara 3,4, även om diskarna i båda grupperna var desamma.

Rekommenderad: