2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Frukt och grönsaker lever, även om de är fristående från var de växte, fortsätter de att metaboliseras tills du antingen äter dem eller ruttnar dem helt. Om vi tar hänsyn till detta är det mycket mer troligt att vi kan lagra dem ordentligt.
Precis som en person har sin egen interna klocka, som delar upp vårt dagliga liv i dag- och nattregimer, vilket påverkar vår ämnesomsättning, åldrande och många andra processer, så är frukt och grönsaker känsliga för ljus och mörker.
Att ignorera det faktum att när du köper dem är de redan rivna av, är det bra att veta att även efter det kan mängden ljus påverka vitaminerna i dem.
Ursprungligen undersöktes växter av korsfamiljen (kål, blomkål, broccoli) och slutresultatet visade att de under vissa förhållanden, även om de är isolerade, fortsätter att förändra produktionen av vissa kemikalier i sin struktur. Det visar sig att de reagerar på mörkret, på deras "skyddshormoner" som kallas glukosinolater.
De ger en bitter smak till kål, pepparrot, rovor, blomkål, rödbetor och mer. När de fortfarande är i naturen skyddar detta hormon dem från djurattacker. Men när dessa produkter redan finns i ditt hem är det bättre att försöka konsumera dem så snart som möjligt, för annars förändras deras smak över tiden.
I laboratorietester gjordes ett experiment med Kupesh-kål - hälften hålls i mörkret och den andra halvan i det naturliga ljuscykeln. I slutändan visade det sig att när larver släpptes bland kålen, var det mindre skador på de som hölls i naturligt ljus. Samma provades med spenat, sallad, morötter, blåbär, sötpotatis och zucchini och resultatet blev detsamma igen.
Det är emellertid viktigt att säga att förutom att hålla larverna borta är glukosinolater anti-cancerföreningar som tar bort cancerframkallande ämnen i kroppen. Det är därför du inte ska lämna frukt och grönsaker oanvända under lång tid.
Rekommenderad:
Frukt Och Grönsaker Med Laxerande Effekt
Från urminnes tider har frukt och grönsaker spelat en viktig roll i människors kost. Förutom att de är utsökt mat har de ett antal användbara kvaliteter för oss. De kan till och med användas som läkemedel. Att leva hälsosamt innebär att vi aktivt använder det naturen ger oss.
Hur Kan Grönsaker I Kylen Förbli Färska Längre?
Vardagen idag är för upptagen och vanligtvis görs inköp av livsmedel av stora kedjebutiker under hela veckan. Denna praxis sätter problem med lagring, särskilt de mer känsliga av dem - frukt och grönsaker på dagordningen. Hur man förvarar grönsaker i kylen ?
Vattumannen äter Med Vänner, Fiskarna äter Vid Levande Ljus
Vattumannen accepterar näring som kommunikation. Han älskar små bett som inte distraherar honom från trevliga samtal med vänner. Vattumannen bör utesluta godis från sin meny, eftersom det inte speglar honom. Den mest användbara frukten för Vattumannen är granatäpple, och mejeriprodukter är den perfekta frukosten för representanterna för detta stjärntecken.
Vi Plockar Frukt Och Grönsaker I Stormarknader! Framtiden är Här
Det råder ingen tvekan om att färsk frukt och grönsaker är bäst. Detta gör tanken att plocka dem direkt i snabbköpet mer än genial. Den Berlin-baserade startupen Infarm har påbörjat den svåra uppgiften att distribuera den så kallade vertikala gårdar i stora butiker och stormarknader.
Äter Inte Frukt Och Grönsaker? Här är Vad Du Gör Med Din Kropp
Vi vet att frukt och grönsaker är de mest användbara produkterna vi behöver för att mata kroppen. De är grunden för en hälsosam kost, ett sätt att hålla sig i form och vara frisk. De är bra att dominera menyn, men om du av någon anledning inte konsumerar tillräckligt med dem, var uppmärksam på några av följande problem.
