2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Att laga mat hemma är alltid bättre, speciellt när det gäller att laga mat till små barn eller spädbarn. I dessa fall är det dock extremt viktigt att följa några grundläggande hygienregler under beredningen.
Opastöriserad mjölk och produkter bör undvikas när man väljer mat för små barn, särskilt när de är under två år. De rekommenderas också mjuka ostar som blåost eller brie. Mjuk glass, som piskas på en gräddmaskin, är också strängt förbjudet.
En av de viktigaste reglerna innan du börjar laga mat är utmärkt hygien - väl tvättade händer med varmt vatten och desinfektionsmedel. Det är viktigt att göra detta när maten berörs rå och efter att den har kokats. Jag vet att detta är klart, men det händer ofta att vi ibland glömmer att göra det, eller hur?
Förutom händerna bör alla frukter och grönsaker som du använder tvättas noggrant, även om de köps färdiga. Skärbrädan du använder ska också vara helt ren, och det bättre alternativet är att det är trä, inte plast eller glas.
Det rekommenderas att ha en annan bräda för olika produkter - en för bröd, en annan för frukt och grönsaker och en tredje för lokala produkter.
Redan beredd mat bör förvaras i kylskåp vid en temperatur under 5 ° C i upp till 2 timmar. Redan beredd mat bör inte värmas upp mer än en gång.
Användningen av burk eller konserver bör ske inom två dagar efter öppnandet. Det är också viktigt att strikt övervaka matens lämplighet.
Om du förbereder ägg måste du vara försiktig med utgångsdatumet - det löper ut efter 28 dagars äggläggning.
Rekommenderad:
Danmark Inför En Radikal Förändring Av Förpackningen För Barnmat
För att lösa problemet med vilseledande barnmatförpackningar inför Danmark en radikal förändring i försäljning och reklam för produkter avsedda för barn. De blev det första europeiska landet som förbjöd användningen av välbekanta seriefigurer på förpackningar och i annonser för skadliga barnmat.
Regler För Att Laga Kastanjer
Kastanjer är en favorit delikatess från antiken. De äldsta romarna och grekerna älskade att äta dem till efterrätt eller vin aptitretare. Kastanjer används ofta i europeiska rätter. De ingår i menyn på många restauranger i Frankrike, Italien och andra platser som är kända för sitt kvalitetsrätter.
Näringsguide För Barn: Hälsosam Kost För Barn
Matindex för barn De näringsämnen som krävs för ett barn är desamma som för vuxna, den enda skillnaden är mängden. Under åren av deras tillväxt, barn har en större aptit. De behöver mycket energi eftersom de är involverade i många fysiska aktiviteter.
3 Intressanta Recept För Att Lära Dig Att Laga Krabbor
Nästan alla som älskar fisk och skaldjur är ett fan av krabbkött. Som nästan alla skaldjur är det mycket användbart och tillagas också mycket snabbt. Det är därför vi här erbjuder 3 intressanta recept med krabbor, som du kan prova när du vill.
Spara Pengar Genom Att Laga Mat Med Produkter Som Finns Hemma
Du kan spara mycket pengar på att shoppa på ett enkelt sätt - använd bara det du har till hands för att laga maten. Det finns många produkter i varje hem, men nya köps ständigt för att diversifiera menyn. Var ekonomisk och i några dagar kan du bara äta det du har till hands.