2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Den första historiska informationen om gurkor hittades i gamla indiska manuskript för mer än sex tusen år sedan. Vilda gurkor är fortfarande vanliga i Indien idag. De lindar sig runt träden som vinstockar och skapar oförgänglig vildmark.
Vilda gurkor kan nå en höjd av tjugo meter eftersom de krullar sig för att leta efter ljus. Sådana jätteväxter finns i Nepal och Afghanistan.
I Indien används vilda gurkor för att skapa häckar. Den inhemska gurkan var känd i antika Egypten och antika Grekland. De värderades som mat och medicin.
Under lång tid kunde människor inte förklara varför gurkor var bittra. Grönsakernas bitterhet orsakas av den speciella substansen cucurbitacin. Graden av bitterhet beror också på solen - ju ljusare solen skiner, desto mer bitter är gurkorna.
Gurkornas näringsvärde är inte stort, så de rekommenderas i dieter. De innehåller upp till 96 procent vatten, pektin, protein, vitamin A, B och C och mineralsalter.
På grund av det höga innehållet av kaliumgurkor stabiliserar blodtrycket. Jodhalten gör dem användbara för sköldkörteln.
Gurkor stimulerar aptiten, ökar utsöndringen av magsaft, hjälper till att absorbera fett och driva ut överflödigt salt från kroppen.
Regelbunden konsumtion av gurkor saktar ner omvandlingen av kolhydrater till fett. Människor som vill gå ner i vikt rekommenderas att lossa dagar med gurkor - äta två kilo gurkor.
Gurkor rekommenderas för gikt, hjärt-kärlsjukdomar, lever- och njursjukdom. Gurka massa används som ett externt botemedel mot hudinflammation.
Gurkor hjälper till med både högt och lågt blodtryck. Gurkor hjälper till med förstoppning, sömnlöshet och svullnad. Gurkajuice sötad med honung hjälper till med magproblem.
Rekommenderad:
Gurkor
Gurkor är en av de äldsta grönsaksarter som odlas i vårt land. Gurka är en årlig växt som tillhör Pumpkin-familjen. Den innehåller frön och är faktiskt en frukt, men på grund av sin lite bittra och sura smak grupperas den till grönsaker. Gurkor är grönsaker med högsta vattenhalt.
Inga Farliga Gurkor På Den Bulgariska Marknaden
Det finns hittills inga smittade gurkor på den bulgariska marknaden. Detta garanteras av ordföranden för statskommissionen för råvarubörser och marknader Eduard Stoychev, citerad av bTV. Inspektionerna inleddes till följd av de tragiska incidenterna där 7 personer dog efter att ha ätit gurkor i Tyskland.
Gurkor - Perfekt För Viktminskning
Det är känt att gurkor lättar sig i vikt. De är idealiska för att komplettera vilken diet som helst, har låga kalorier och kan konsumeras i praktiskt taget obegränsade mängder. Ett kilo gurkor motsvarar 135 kalorier och 950 ml vatten. Gurkor har använts sedan urminnes tider och som kosmetika.
Tusen Ton Växthusgurkor Med Certifikat I Vårt Land
100 ton växthusgurkor har hittills certifierats av inspektörerna för kvalitetskontroll av färsk frukt och grönsaker från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet. Den här månaden började inspektörerna inspektioner av bulgariska frukt- och grönsaksproducenter.
Efterrätt För 25 Tusen Dollar Erbjuds I New York
Kan en hamburgare kosta $ 120? Ganska möjligt när fyllningen är tryffel och kalvkött marinerad i elitrött vin. Denna delikatess erbjuds i Bistro Moderne i New York, gjord av den berömda amerikanska kocken Daniel Bullad och är endast avsedd för bartendrar.
