2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Sarmi är en riktig klassiker i bulgariska köket. Denna maträtt i originalet är en risfyllning insvept i löv. Det är en del av det nationella köket i många europeiska och asiatiska länder.
Sarmar glädjer sinnena med aromer och smak. Men deras förberedelser tar ofta lång tid, varför värdarna ofta letar efter ett alternativ för att underlätta receptet.
Det var denna sökning som ledde till att receptet för naken sarma, även kallat lat sarma, framkom. Deras smak skiljer sig inte från smaken av den klassiska sarmaen, men den bereds mycket snabbare och mycket lättare.
De små, inslagna sarmorna är riktigt trevliga, men när du har bråttom och du äter den här delikatessen är recepten för naken sarma tvärtom - snabbt och enkelt att laga.
Bare sarmi med surkål
Nödvändiga produkter: 1 litet surkål, 500 g köttfärs, 5 msk ris, 2 lök, salta, svartpeppar, paprika.
Beredningsmetod: Hacka kålen och koka tills den är mjuk. Löken rengörs och hackas. Stek i lite olja tillsammans med riset och malet kött.
Krydda med röd och svartpeppar. Blanda alla produkter i en stekpanna, tillsätt vatten eller kålbuljong och baka tills riset är kokt. Bare sarma serveras varm.
Bare magert vinstockarsarma
Nödvändiga produkter: 20 vinstockar (färska eller steriliserade från en burk), 1 lök, 1 tsk. ris, 1 tsk. rödpeppar, ⅓ tsk. olja, ½ anslutningsdill.
Beredningsmetod: Värm oljan i en djup stekpanna. Häll den finhackade löken i den och blanda väl. Efter ca 1-2 minuter tillsätt riset.
Rör om tills riset är glasigt. Krydda med röd paprika och ½ tsk. sol. Tillsätt skivade vinstockar och 2 ½ tsk till blandningen. vatten. Låt stå på låg värme på spisen tills vattnet kokar och riset är kokt.
När skålen är klar, tillsätt den finhackade dill. Blanda väl. Du kan också lägga till saften av ½ citron om du vill ha en surare smak.
Rekommenderad:
Fem Sätt Att Göra Snabba Och Läckra Sarmis
Fylld sarma kan skilja sig åt både i fyllningen och i vad den är förpackad. Den vanligaste surkålen är gjord av surkål eller färsk kål. Det är kännetecknande för färsk kål att den först måste blancheras i saltat vatten för att mjuka upp den.
Snabba Och Läckra Krämer För Söta Stunder
Några av de roligaste stunderna i en människas liv kan vara ännu sötare, särskilt om de delas med en älskad framför en skål med utsökt grädde. Det finns många krämer som bereds mycket snabbt och utan irriterande matlagning, vilket tar tid och tålamod.
Tre Läckra Och Snabba Recept På Mjölksoppor
Alla vet att soppor är mycket användbara, men mjölksoppor är särskilt användbara. De förbereder inte bara matsmältningssystemet för huvudrätten utan är också en rik vitaminkälla. Det är därför det är bra att lära sig att förbereda soppor, eftersom vi här har valt ut 3 av de enklaste recepten:
Recept För Snabba Och Läckra Tapas
Tapas - läckra spanska aptitretare, är kända över hela världen. I Baskien kan du ofta hitta dem under namnet pinchos , eftersom de föddes fastna på en pinne, det vill säga - pincho. I andra områden kallas de för banderier eller alifaror. Oavsett vad de kallas, serveras dock denna lilla och i vissa fall inte så små mängden mellanmål som aptitretare till vin eller öl och äts nästan alltid till fots.
Snabba Och Läckra Recept På Gnocchi
Gnocchi är traditionella klimpar för italiensk mat. Den bokstavliga översättningen av gnocchi från italienska betyder klump. Dessa små delikatesser tillverkas oftast av potatis, mjöl, fruktpuré, ost eller polenta. Det finns olika sätt att servera dem som liknar pasta - med sås, smör med salvia eller parmesan.
