Extrema Kulinariska Delikatesser Runt Om I Världen

Video: Extrema Kulinariska Delikatesser Runt Om I Världen

Video: Extrema Kulinariska Delikatesser Runt Om I Världen
Video: Äventyr för finsmakare – den här fisken dödar dig om den är fel tillagad 2024, November
Extrema Kulinariska Delikatesser Runt Om I Världen
Extrema Kulinariska Delikatesser Runt Om I Världen
Anonim

Alligator cheesecake är en av de konstigaste livsmedlen i världen. Den serveras på ett kafé i New Orleans, USA och är faktiskt en kryddig ostkaka med fina bitar krokodilkött.

Bitter melon, som är vanlig i Afrika och Asien, innehåller ämnet momordicin. Det ger det bitterhet och orsakar en obehaglig känsla i munnen.

Trots dess motbjudande smak är denna melon en unik kombination av vitaminer och mineraler som minskar sockret hos diabetiker och används också vid behandling av AIDS.

Den blodiga tungan, känd i Tyskland, är gjord av nötkött eller nötkött och blod som hålls i marinaden. Sedan kokas den, kyls och förvandlas till en utsökt rulle. Enligt experter är blodets smak så känslig, som om du slickade ett nyklippt finger.

Omar
Omar

I Kina och Japan är kycklingknä galna. De grillar dem eller steker dem i vitlökssås. I Skottland å andra sidan gillar de haggis - lammhjärta, lunga och lever, som blandas med havregryn, bacon, lök och kryddor.

Blandningen serveras i magen på ett lamm eller får. Levande hummer är populära i Asien. Ju snabbare kocken är, desto livligare är denna maträtt, som är en favorit för dem som älskar färsk mat.

Efter att hummeren är uppdelad i två delar - huvudköttet och magköttet avlägsnas köttet snabbt från svansen och delas upp i portioner. Köttet och svansen serveras sedan på is för att bevara det slaktade djurets motorreflexer.

Natto
Natto

Natto, en populär mat i Japan, är ångad sojabönor i 6 timmar. Det blir till en klibbig slem med en obehaglig lukt. Efter ångning under lång tid bildas bakterien Bacillus Subtilis i sojabönan.

Efter att ha stått i åtta dagar blir skålen extremt läskig i utseende, men den är mycket användbar. Det är oumbärligt vid behandling av osteoporos och minskar risken för blodproppar.

I Australien äter människor regelbundet råa eller grillade larver till frukost. De är fulla av protein och smakar som kyckling. I Italien är ko-juver, tillagad enligt alla regler för medelhavsköket, vördad.

Rekommenderad: