2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I Finland firas det nya året med fiskrätter och olika sallader. En av nyårets hors d'oeuvres kallas rossoli, det är kokta och skalade morötter, röda rödbetor och potatis blandade med pickles, hackad lök, smaksatt med en blandning av flytande grädde, socker och vinäger.
Det polska nyårsbordet består av tretton rätter. Kött serveras inte, men mycket fisk, svamp soppa, borsch, korngröt och soppa med bitar av deg tillagas. Det borde finnas vallmofrörullar och frukt på bordet.
I Tjeckien serveras också fisk med garnering av äpplen och pepparrot. Fjäderfä är strängt förbjudet på nyårsafton, för om någon äter fjäderfä kommer hans tur att flyga iväg.
Det svenska nyåret är inte komplett utan den traditionella buffén med en mängd fiskrätter, skaldjurssallader och andra frestelser för skaldjur.
I Italien serveras symbolerna för livslängd, hälsa och välbefinnande på nyårsafton - nötter, linser och druvor. I Spanien, Portugal och Kuba måste en massa druvor ätas vid midnatt på nyårsafton.
Japanerna serverar på nyårsrätter av havskål, vilket är en symbol för glädje, liksom kastanjer, som är en symbol för framgång i affärer. Det japanska nyårsbordet passerar inte utan baljväxter, som symboliserar hälsa, och utan fisk, vilket är en symbol för lugn.
I Slovakien är korv med surkål, honungskakor som serveras med färsk mjölk och olika typer av fiskrätter obligatoriska för det nya året.
Nyårsbordet i Frankrike är raffinerat och sofistikerat. Franskarna förknippar det nya året med vithet och renhet. Därför serveras rätterna på en vit duk, med vita ljus, frukten är täckt med vit glasyr, kakan också.
I Ryssland och Ukraina bryggs gelé, oshav, öl och vetekorn och drizzled med sockersirap. Fläskrätter är ett måste, eftersom grisen är en symbol för en rik skörd. Från degen görs olika figurer av djur.
Rekommenderad:
Kulinarisk Rundtur I Påskrätter Runt Om I Världen
I den kristna religionen Kristi uppståndelse - påsk firas Jesu Kristi uppståndelse. Förberedelserna inför firandet börjar veckan före påsk, kallad Stilla veckan. Det firas i 6 dagar. Detta är den äldsta kristna högtiden. Det har firats sedan 2000-talet av kristna runt om i världen.
Påsktraditioner Runt Om I Världen
Påsken är den äldsta kristna högtiden som firas sedan mitten av 2000-talet. Hela världen firar Jesu Kristi uppståndelse, men varje land har olika sätt att fira den. Se hur vissa länder firar påsk. I vårt land firas semestern med ett rikt bord, laddat med lammrätter, gröna sallader, påskkaka och naturligtvis målning av ägg.
Kulinariska Traditioner För Påsk Runt Om I Världen
Påsk är den näst ljusaste kristna högtiden. Denna semester är ett tillfälle att samla släktingar, vänner och bekanta runt påskbordet inte bara i vårt land utan också för alla kristna. I olika länder är festbordet en glädje och i enlighet med lokala seder.
Läckra Köttbullealternativ Runt Om I Världen
Köttbullar anses vara en traditionell bulgarisk mat, en favorit för alla. Stekta köttbullar är en klassiker, och recepten för denna doftande och läckra kulinariska frestelse är många. Alla vet att smaken på denna maträtt beror på kryddorna som läggs till malet kött.
Julbordet Runt Om I Världen Och I Vårt Land
Efter att familjen har samlats runt bordet med magra gäster på julafton kan julen nu vara rädd. Turkiet är den traditionella rätten till jul. Den är rik på protein och sämre i kolesterol än kyckling, fläsk och nötkött. Turkiet kött är mycket användbart för barn eftersom det innehåller selen och zink, som stöder utveckling, plus vitaminerna B3 och B6.
