2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Karpen, som traditionellt läggs på bordet för St. Nicholas Day, kommer att kosta oss i genomsnitt 5 BGN per kilo. Inför semestern har fiskmarknaden flyttat, visar analyser.
Varje år runt St. Nicholas Day hoppar fiskförsäljningen med cirka 70%, och karp köper mellan 1,3 och 3 kg, enligt data från de största livsmedelskedjorna.
Experter utesluter inte alternativet på semesterdagen till priset av ett kilo karp att hoppa över BGN 6. De rekommenderar dock att du inte köper fisk från oreglerade platser av tvivelaktig kvalitet, trots de frestande låga priserna.
Enligt statskommissionen för råvarubörser, efter karp bulgarer förbereder oftast fryst makrill för semestern. Dess värden kommer att ligga runt BGN 3,80 per kilogram grossist och BGN 4,50-5 per kilogram detaljhandel.
Ren och huvudlös makrill kommer att säljas i detaljhandeln mellan BGN 6 och 7 per kilo.
För älskare av exotics finns det också många alternativ. Bland de dyraste är tonfiskfiléer, som kostar ungefär 30 BGN per kilo, samt havsdjävelsvansar till ett pris av BGN 42 per kilo.
Svarta havsfisk erbjuds också på fiskmarknaden i Varna - från den billiga skarpsill till piggvar, men för 30 BGN per kilo.
Några av fiskodlingarna i landet erbjuder fiskeentusiaster att fånga sin egen middag och köpa den till lägre priser än i butiken.
Rekommenderad:
Du Kommer Att Spendera Minst 50 Leva För Påskbordet
Bulgariska hushåll spenderar minst 50 BGN för att fira påsk med det traditionella semesterbordet. Lammet förväntas stiga när det närmar sig 16 april, men äggen kommer att förbli på de gamla värdena. Förbereder för Påsk det har redan börjat och konsumenter letar redan massivt efter de produkter som behövs för att fira den kristna högtiden.
Karpen Runt St. Nicholas Day Stiger Med BGN 2
För årets St. Nicholas Day kommer den traditionella karpen att höja sitt pris med BGN 2 och fisken kommer att erbjudas i butikerna mellan BGN 6 och 8 på dagen för semestern, skriver Standart. I fiskdammarna runt Blagoevgrad förutsågs inga ändringar i fiskens prisvärden.
Här är Hur Mycket En Traditionell Julaftonmiddag Kommer Att Kosta Oss
Det magra bordet, som traditionellt serveras, kostar cirka 40 leva julafton . Samma är det belopp som pensionärer fick som bonus för julhelgen. Till jul behöver vi dock minst 100 lev för en middag för en familj på 4 personer, och mängden inkluderar fläsk, ris, potatis, kål, alkohol, pajprodukter, bröd, frukt och grönsaker.
Hur Mycket Kommer Den Hemlagade Lyutenitsa Att Kosta Oss I år
Att göra hemlagad lyutenitsa i år kommer att kosta oss mer, för på grund av regn på sommaren förstördes en stor del av skörden. Allvarligast för skador på röd paprika. Enligt jordbrukare har 65% av bulgariska paprika förstörts av kraftiga regn i år, rapporterade den 24 tidningen Chasa.
Hur Mycket Kommer Lammet Att Kosta Oss I Påsk Och Hur Man Känner Till Det Bulgariska
När påsken närmar sig och vi är alla glada över priset på lamm i butiker och naturligtvis - från ursprungssidan kommer vi att ägna mer uppmärksamhet åt ämnet. Dagar före påsk är butikerna fulla av Lammkött och det finns tecken överallt med Bulgariskt lamm eller färskt lamm.
