2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Soja är en extremt populär produkt. Det har länge funnits i form av sojamjölk och tofu, liksom som ett tillsatsmedel till lokala produkter, bakverk och färdiga såser.
Soja är en integrerad del av den moderna människans meny. Är det dock lika användbart som det hävdas, eller döljer det riskerna.
Huruvida soja är bra eller inte bestäms av dess huvudsakliga ingredienser. En av de viktigaste är vegetabiliska proteiner. De är extremt höga i protein, varför det hävdas att de helt kan ersätta animaliska produkter utan att känna deras brist.
Detta skulle naturligtvis vara helt sant utan trypsinhämmare. Dessa ämnen förhindrar nedbrytning av proteiner i kroppen.
Som ett resultat blir nedbrytningen av sojaproteiner extremt långsam och svår. De kan orsaka allvarliga mag-tarmbesvär. Därför rekommenderas inte soja för personer med sådana problem.
En annan viktig ingrediens i soja är isoflavoner. För det mesta innehåller de ämnen som liknar det kvinnliga hormonet östrogen.
De har en positiv effekt på kvinnor, men om du överdriver det uppstår en hormonell obalans. Soja rekommenderas inte för personer med samma problem.
Dessutom rekommenderas inte stora doser av dessa kvinnliga hormoner för män och barn. Hos män minskar de libido och kan till och med leda till infertilitet, medan det hos barn leder till för tidig sexuell utveckling.
Av allt detta visar det sig att soja är mest användbart för kvinnor och särskilt för dem i klimakteriet, eftersom det reglerar hormoner. Hos många kvinnor har dock isoflavoner förmågan att blockera både naturlig östrogenproduktion och sköldkörtelfunktion.
Fytinsyra, som också är en del av soja, har förmågan att extrahera viktiga mineraler från kroppen, såsom kalcium, magnesium, mangan, zink och järn. Mineralbrist observeras vid konsumtion av stora mängder soja.
På grund av allt som hittills har sagts måste vi lära oss att konsumera soja. Det äts främst som krydda och inte som basfoder.
Rekommenderad:
Vilka Frukter Rekommenderas För Diabetes
Diabetes mellitus borde inte vara en mening, eftersom det är möjligt att leva ett fullt och kvalitetsliv, även med en så allvarlig sjukdom. Du behöver inte ge upp vanliga livsmedel och frukter, även de borde bli den viktigaste källan till mineraler, vitaminer och vitala fibrer.
Sötningsmedel Rekommenderas För Diabetiker
En av de vanligaste sjukdomarna i världen är diabetes. Insulinproduktionen i bukspottkörteln är otillräcklig. Insulin ansvarar för att transportera glukos till celler. Detta sänker blodsockret. När insulin är i mindre mängder, som hos diabetiker, ackumuleras glukos i cellerna.
Mjöl Rekommenderas För Diabetiker
Mjöl är en finkornig livsmedelsprodukt gjord av malning av spannmål och baljväxter. Låt oss titta på de mjöl som rekommenderas för diabetiker. Fullkornsmjöl Från kornet, malet tillsammans med skalet, erhålls fullkornsmjöl. Dessa korn är vanligtvis gjorda av vete, råg, havre, quinoa, brunt ris, ärtor, korn och bovete.
Topp 10 Livsmedel Rekommenderas I Värmen
Om du undrar vad som är den bästa maten att äta på varma dagar, kolla in vår lista över nya förslag som håller dig sval i sommar. 1. Melon Antioxidanterna i vattenmelon kan minska risken för cancer, diabetes, hjärt-kärlsjukdom och artrit.
Hur Ofta Och I Vilka Mängder Rekommenderas Konsumtion Av Rött Kött?
rött kött orsakar mycket kontroverser bland nutritionister och läkare. Man tror att det bör begränsas till 450 g per vecka eftersom det kan vara skadligt och till och med hälsofarligt och orsaka till och med cancer. Några förtydliganden måste göras här.
