2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Citroner och apelsiner kunde hållas färska under en längre tid om de smordes med vegetabilisk olja, placerades i en cellofanpåse och hölls svala. Men vi kommer främst att vara uppmärksamma på lagring av citron - denna färska, doftande och mycket användbar frukt.
De kan lagras snabbt och enkelt enligt följande:
- Ta bort huden med en tunn kniv, lägg den hel eller skivad i en vidhalsad glasburk och tillsätt socker. Per kilo citroner - 1 kg socker. Burkarna fylls tätt till toppen, förpackas i papper och placeras på en mörk och sval plats;
- Citroner kan tillagas med deras skal. Färska, oskadade frukter väljs ut, skärs med en skarp kniv i skivor som är ca 5-6 mm tjocka och deras kött ska inte skadas. Ordna bitarna horisontellt i en glasburk och strö över socker. Frukterna beredda på detta sätt hålls vid rumstemperatur i en vecka och vrider burken då och då, såväl som skivorna i sig, så att sockret kan fördelas jämnt. Efter denna tid hålls burkarna svala, kanske i kylen i cirka 1 år;
- Och ett annat sätt att bevara citrons färskhet - att hålla i en behållare med vatten, byta vatten flera gånger om dagen, men detta sätt är att snabbt lagra några citroner;
- Citroner kan också förvaras under längre tid om de förpackas i papper och lämnas på en sval plats vid en temperatur på cirka 6-7 grader. På så sätt kan den lagras i ungefär några månader.
För att hålla en skuren hälften av en citron, läggs den med sin skurna del ner i ett fat, och vi har lagt till några droppar vinäger i fatet.
Citroner ger mer juice om vi förmashar dem på en hård yta eller sänker ner dem i varmt vatten i några minuter.
Om vi bara behöver några droppar kan vi tränga igenom frukten med en tjock nål och pressa efter behov, och hålet fylls med en tandpetare. På detta sätt kommer frukten att behålla sin friskhet under en längre tid.
Rekommenderad:
Hur Du Lagrar Pasta För Att Hålla Längre
Hur man ordentligt förvara pasta hemma ? Bokstavligen älskar alla då och då att laga en utsökt pasta till middagen. Eftersom pasta har en neutral smak kan de vara en underbar sidrätter till alla typer av kött, fisk, skaldjur och till och med grönsaker.
För Att Hålla Salladerna Färska Längre
De flesta människor älskar gröna sallader, särskilt när de är väldigt fräscha och ser fräscha ut. Att lagra dem visar sig dock vara ganska svårt. Om vi handlar som de flesta familjer som gör en stor marknad på helgerna, förstör sallader ofta i slutet av veckan och blir oanvändbara.
Några Knep För Att Hålla Kryddor Och örter Långa
Färska örter och kryddor och deras fyllande aromer är bland sommarens unika smak. Alla älskar sin oförskämda lukt blandad med grönsakerna i salladen eller deras aptitretande doft i disken. När det är sommar är det lätt att njuta av dem, men om vi bestämmer oss för att bevara sin arom och för de kallare månaderna blir saker och ting lite mer komplicerade.
7 Super Enkla Sätt Att Hålla Maten Färsk Längre
Komplett kylskåp och färska produkter i det - det här är varje hemmafrus dröm. Ofta är det dock bara en dröm. Vanligtvis är situationen lite annorlunda - du vet att du har allt du behöver för middag, du planerar exakt den tid som behövs för att förbereda den, du öppnar kylskåpet och ser att hälften av produkterna inte längre är ätbara.
Fem Produkter För Varje Dag För Att Hålla Oss Friska
Vintern förstör alltid vår immunitet och styrka, så vi borde äta på ett speciellt sätt under de kalla dagarna, enligt amerikanska nutritionister. Alla ämnen vi behöver kan erhållas från flera produkter. De kan inkluderas varje dag i vår meny.
