Knep För Längre Förvaring Av Grönsaker Och Frukter

Video: Knep För Längre Förvaring Av Grönsaker Och Frukter

Video: Knep För Längre Förvaring Av Grönsaker Och Frukter
Video: Agrohoroskop för att skörda grönsaker, frukter, bär och lagra dem i oktober 2021 2024, November
Knep För Längre Förvaring Av Grönsaker Och Frukter
Knep För Längre Förvaring Av Grönsaker Och Frukter
Anonim

Det är väldigt obehagligt när du har gett en ganska stor mängd frukt och grönsaker, och efter en dag eller två har de redan ruttnat på platser och du måste kasta dem.

Om du följer vissa regler kan grönsaker och frukt lagras längre. Du borde veta att det finns en gas som kallas eten som är luktfri och färglös. Det hjälper vissa produkter att mogna, men med tiden får de att förstöra.

I vissa frukter är eten i stora mängder - till exempel i äpplen och päron, i andra är mängden försumbar. Den kan användas för att mogna några gröna frukter snabbare. Om du lägger en avokado eller banan i en papperspåse med två äpplen har du helt mogen frukt på morgonen.

Men om en frukt i förpackningen förstörs, frigörs etylen från den i ökad mängd och detta förstör alla andra frukter. Du måste vara försiktig med vilka kombinationer du lagrar frukt och grönsaker.

Därför bör äpplen, aprikoser, meloner, persikor och nektariner, päron och plommon, fikon och tomater förvaras separat.

Äpplen
Äpplen

Vissa frukter och grönsaker lagras i kylen, andra kan förvaras utomhus. Tvätta inte frukt och grönsaker innan du placerar dem i kylskåpet. Och om du har tvättat dem, torka dem så att de inte möglar.

I kylskåpet lagras kronärtskockor, rödbetor, rosenkål, meloner, selleri, körsbär, druvor, gröna bönor, bladgrönsaker, gröna lök, spenat, zucchini.

Mogna nektariner, persikor, päron, plommon, kiwi, avokado lagras i kylen. Sparris och gröna kryddor som persilja och dill lagras som blommor i en vas.

Förvara i kylen broccoli, morötter, blomkål, majs, ärtor, rädisor i en plastpåse där du har gjort hål för ventilation.

Tvätta inte jordgubbar, hallon, björnbär, svarta vinbär och russin innan du lägger dem i kylskåpet. Frukt bör förvaras separat från grönsaker.

På köksbordet kan du förvara äpplen, bananer, tomater, gurkor, äggplantor, grapefrukt, citroner, limefrukter, apelsiner, mango, papaya, paprika, ananas, granatäpplen.

Men de bör inte vara nära kaminen eller i direkt solljus. Förvara lök, vitlök, potatis, purjolök, pumpa på en mörk sval plats.

Rekommenderad: