2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Lunchen är mitt i vår hektiska dag, så det borde ladda oss med energi och styrka resten av dagen. Att äta halvfabrikat och snabbmat är inte längre ett alternativ. Det är bra att äta något hälsosamt och kokt. Den snabba förberedelsen av lunch på bara 30 minuter blir enklare med olika recept.
Läcker lunch på mindre än 30 minuter
Smörgåsar med tomater, svamp och mozzarella
Du behöver bara 15 minuter för detta recept.
Ingredienser: 400 g smördeg, 2 tomater, 4 svampar, 150 g mozzarella, 4 nypor basilika, 1 ägg, salt
Förberedelse: Klipp 8 rektanglar från smördeget. Ordna en skiva tomat, en skiva svamp och en skiva mozzarella på var och en av dem. Sprid ett piskat ägg på toppen, strö över torkad basilika och salt och grädda i 15-20 minuter i en förvärmd ugn tills den är helt kokt.
Broccoli i mjölksås
Nödvändiga produkter: 1 huvud broccoli, 1 tsk. mjölk, 50 g blåmögelost, 5 vitlöksklyftor, salt, peppar, 1 msk. mjöl
Förberedelse: Broccoli skärs i små bitar. Blanchera i kokande saltat vatten. Ta bort, töm och lägg i kokande mjölk, i vilken blåosten krossas. Koka upp tills osten är helt smält. Mjölet späds i kallt vatten och tillsätts i en tunn ström till skålen under omrörning hela tiden. När såsen tjocknar nog tar du bort den från värmen. Tillsätt krossad vitlök och svartpeppar till den och rör om.
Snabb lökpuré
Nödvändiga produkter: 1 massa gröna lök, 6 kvistar persilja, 2 ägg, 1/2 liter mjölk, 1 msk. mjöl, salt, peppar, paprika, 2 msk. olja
Förberedelse: Finhacka lök och persilja. Steka lök i den uppvärmda oljan under en kort stund, strö över mjöl och rör om. Vispa äggen och blanda med mjölken. Den resulterande blandningen hälls i skålen. Rör om och krydda med salt och peppar. Gröten rörs om hela tiden tills den tjocknar. Ta bort från värmen när detta händer. Tillsätt den finhackade färska persiljan och rör om. Lökpurén serveras varm, ströad med paprika.
På samma snabba och enkla sätt bereds andra gröt - från spenat, docka, nässla, quinoa, sorrel eller några bladgrönsaker. Ägg och mjölk kan ersättas med flytande vegetabilisk matlagningskräm.
Smörgås med ägg och bönor
Nödvändiga produkter: 2 ägg, 2 msk. olivolja, 4 msk. bönor, 4 skivor bacon, 2 isbergsblad, 1 nypa paprika, 1 nypa svartpeppar, salt
Förberedelse: Bacon skärs i små bitar och stekas i olivolja. Efter en minut tillsätts de kokta bönorna. Krydda med salt, svart och röd paprika efter smak. Ta bort smörgåsfyllningen från värmen och stek också äggen i olivolja. Kakorna som smörgåsen tillagas med halveras och isbergssalladsblad, bacon och bönfyllning och slutligen läggs det stekte ägget i dem. Smörgåsarna stängs och serveras omedelbart.
Var och en av de erbjudna rätterna, med en garnering av lätt sallad, kommer att tillfredsställa din lunch hunger under lång tid.
Rekommenderad:
Tre Idéer För Utsökt Fyllning För Calzone
Även om de flesta av oss endast associerar italiensk mat med det stora utbudet av pizzor och pasta, kommer du att bli förvånad över att det är långt ifrån just det. Det finns otaliga intressanta recept på kött, fisk och grönsaker, men om du vill prova exakt de rätter som du inte kan ansluta Italien med, är det bra att bara lära sig att laga dem på olika sätt.
En Snabb Lunch Med Pasta På Bara 15 Minuter
Även om många tror att pasta är en kaloririk mat bearbetas den faktiskt mycket snabbt av kroppen och kan användas för att förbereda en snabb och välsmakande lunch. Oavsett om du tillverkar spaghetti, pasta, tagliatelle eller någon annan pasta måste du följa tillagningsinstruktionerna som står på förpackningen.
Idéer För En Lätt Och Utsökt Keto-lunch
De flesta är överens om att lunch är den svåraste måltiden att planera på en ketogen diet med låg kolhydrater. Numera har vi inte tillräckligt med tid att laga mat under den hektiska arbetsveckan. Så det är dags att lära sig hemligheterna utan problem förbereder keto lunch och äta utsökt.
Idéer Till En Utsökt Frukost På 30 Minuter
Vi har valt ut några recept som du kan förbereda snabbt och som blir riktigt goda. Den första är för ostar, som du kan lägga till olika kryddor om din familj föredrar dem. Här är vad du behöver: Ost med smör Nödvändiga produkter: hink yoghurt, 2 tsk.
Idéer För En Utsökt Middag På 30 Minuter
När slutet på arbetsdagen närmar sig börjar tanken på vad vi ska laga mat till middag stör oss inifrån. Oundvikligen trött, var och en av oss vill att detta ska ske snabbt och utsökt. Därför hittar du här flera recept som du kan förbereda på högst 30 minuter, varefter du förtjänar att åka på semester.
