2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bulgariska konsumenter tog första platsen i rankningen av de största konsumenterna av bröd i Europa. I genomsnitt äter en person i Bulgarien 95 kilo bröd på ett år.
Den ledande verksamheten inom produktion av bageriprodukter ligger också i framkant, enligt en studie från International Association of Industrial Bakery Production (AIBI).
Bagerier i Bulgarien har en marknadsandel på 87%, även om anställda i denna bransch i vårt land är långt ifrån de bäst betalda jämfört med sina europeiska motsvarigheter.
Studien förbereddes i samband med den kommande internationella utställningen av bageri och konfektyr och relaterade industrier, som kommer att äga rum från 13 till 16 april i Madrid.
Expertstudien omfattade 12 EU-medlemsländer samt konsumenter i Turkiet, Ryssland och Ukraina.
Endast turkar förbrukar mer bröd från oss, enligt undersökningsdata. I sin södra granne äts i genomsnitt 104 kilo bröd varje år.
Turkiet är också den största producenten av bröd. Enligt denna studie producerades 8,3 miljoner ton 2013, medan Bulgarien producerade 689 000 ton.
Den genomsnittliga konsumtionen av bröd bland européerna är 59 kg per person och kalenderår. Det minsta brödet konsumeras i Storbritannien, där i genomsnitt 32 kg bröd äts av en person.
Bulgarien ligger också på första plats när det gäller marknadsandelar för industriella bagerier med 87%, följt av Nederländerna - med 85% och Storbritannien - med 80%. I vårt land är dock arbete i bagerier en av de lägst betalda.
För 1 timmars arbete får de anställda i vårt land 2,55 euro. Lägre lön registrerades endast i Ryssland och Ukraina med 2 respektive 1,50 euro. De bäst betalade är bagare i Danmark som får 35 euro per timme.
Studien konstaterade också att bagerisektorn i Bulgarien är stabil och att företagsrepresentanter arbetar under starkt tryck från stormarknader som erbjuder frysta bageriprodukter eller halvfabrikat till lägre priser.
Rekommenderad:
Mani För Tryffelinfekterade Bulgarer
Många bulgarer började gräva upp länder i olika delar av Bulgarien på jakt efter dyra svampar som kallas tryffel. Människor som har organiserat sig på jakt efter tryffel har ingen kunskap om svamp, men har hört att mer än 30 arter av dyra delikatesser växer i Bulgarien.
Ett Dansk Företag Donerar 15 Ton Ost Till Bulgarer I Nöd
Ett dansk mejeriföretag kommer att donera 15 ton ost till fattiga bulgarer, som kommer att gå med i den bulgariska livsmedelsbanken och distribueras till dem i nöd. Arla kommer att donera osten, som den inte kan exportera till Ryssland på grund av det införda ryska embargot på varor som produceras av EU-länderna.
Den Favoritsarma Från Generationer Av Bulgarer
Årets ljusaste helgdagar är jul. Det här är helgdagar som sammanför familjen vid festbordet. Spänningen i ett hus fullt av nära och kära runt oss framför den brinnande eldstaden, juldekorationer, utbytet av gåvor är ett oförglömligt ögonblick i dessa ljusa dagar.
Rankningen Av Favoriträtter Från Stjärntecknet Stenbocken
Representanter för stjärntecknet Stenbocken visar utan tvekan preferenser för vissa rätter. Människor med detta stjärntecken kan också skryta med utmärkta färdigheter i köket och själva förbereda sina favoriträtter. I en undersökning av foodpanda-plattformen har Stenbockar förenat cirka 5 huvudrätter, oftast närvarande i deras meny.
Tusentals Bulgarer Attackerar Den Serbiska Grillfestivalen
Minst 5000 bulgarer förväntas delta i hamburgarfestivalen, som äger rum årligen i Leskovac. Fans av den doftande serbiska grillen kommer att kunna njuta av sin favoritspecialitet nästa söndag (24 augusti), när Rostiliada 2014 öppnas. Besökare på den 25:
