Japanska Kvinnor Mår Bra Eftersom De äter Malar

Video: Japanska Kvinnor Mår Bra Eftersom De äter Malar

Video: Japanska Kvinnor Mår Bra Eftersom De äter Malar
Video: ХОРОШЕЕ ЗРЕНИЕ. Почему НЕЛЬЗЯ СМОТРЕТЬ на Солнце? Му Юйчунь. 2024, November
Japanska Kvinnor Mår Bra Eftersom De äter Malar
Japanska Kvinnor Mår Bra Eftersom De äter Malar
Anonim

Moti är en favoriträtt i Japan. Det äts inte bara utan också som en souvenir och används för att dekorera hemmet före semestern. Man tror att de fina siffrorna för japanerna beror på motiv.

Denna maträtt brukar tillagas av män eftersom den kräver fysisk styrka att göra. Även om det verkar lätt att förbereda, är denna maträtt ganska tidskrävande och alla familjemedlemmar är involverade i skapandet.

För motiv ris väljs, som är limmat. Den tvättas, kokas och hälls sedan i en hög trämurbruk och slås med en träcylindrisk hammare. Medan du slår blandas riset ständigt med lite vatten, tas ut med våta händer och vänds.

Det är viktigt att inte överdriva det med vatten, för annars blir blandningen för klibbig. Gradvis, under hammarens slag, blir riset till en mjuk snövit deg. Det tas ut och delas upp i små bollar.

Kashivaremochi
Kashivaremochi

Dessa bollar rullas i olika kryddtyper - från strösocker och vallmofrön till alla slags orientaliska kryddor. Efter att ha ströts med frön eller kryddor, motiv kan betraktas som redo.

Men eftersom risdeg är smaklöst är det kryddorna som ger den smak. Men motiv det är inte begränsat till dess råa utseende. Bollarna kan stekas, limas två och två med lite fyllning och göras till små bakverk.

Tack vare degens elasticitet motiv det kan inte bara vara en boll utan en blomma, en frukt eller ett djur. Varje familj förbereder motiv enligt familjens tradition och dessa små vita godisar är perfekta som en present till vänner.

Rekommenderad: