Det är Därför Du Ska Dricka Kaffe Med Salt Istället För Socker

Video: Det är Därför Du Ska Dricka Kaffe Med Salt Istället För Socker

Video: Det är Därför Du Ska Dricka Kaffe Med Salt Istället För Socker
Video: Three Ingredients You Should Never Add to Your Coffee 2024, November
Det är Därför Du Ska Dricka Kaffe Med Salt Istället För Socker
Det är Därför Du Ska Dricka Kaffe Med Salt Istället För Socker
Anonim

Kaffeälskare är kreativa av naturen. Från sojakaffe, genom latte till normal espresso, de hittar alltid ett innovativt och intressant sätt att införliva koffein i sin dagliga livsstil.

Den senaste nyheten som trend är att kaffe istället för socker är smaksatt med salt, och tanken är att det på detta sätt smakar bättre. Så främmande som denna trend kanske låter för dig, faktiskt stöds den av vetenskapen.

En ny studie visar att natriumjonerna i saltet undertrycker kaffets bitterhet och faktiskt förbättrar dess smak. Salt bör inte ens tillsättas till varje kopp kaffe. Bara en liten nypa i kannan räcker. Detta mildrar den övergripande smaken av din favorit tonic.

Så nästa gång du beställer morgonkaffe för att spara dina grimaser och sur smak, ta bara den närliggande salthakaren och gör att du vaknar upp till en oförglömlig upplevelse. Självklart, håll fast vid en nypa, för en större mängd kan ha motsatt effekt och göra kaffe stönen extremt obehaglig i smak.

Sol
Sol

Detta är naturligtvis inte den enda användningen av salt för att förbättra en drink. Vinälskare kan säga mycket om hur salt har fantastiska egenskaper för att balansera smakerna i en vindrink. Genom kryddan kan även den lägsta vinen smaka på åldern.

Salt kan också hjälpa till med mjölk. Det förändrar inte sin smak, men kan få det att hålla längre, vilket förhindrar att det surnar. Lägg bara en nypa salt i lådan när du öppnar den. På så sätt förblir mjölken färsk under längre tid tack vare att salt är ett naturligt konserveringsmedel och desinfektionsmedel. Du kan framgångsrikt tillämpa samma trick med både kalium- och himalayasalt.

Morgonkaffe
Morgonkaffe

Detta rekommenderas särskilt om du har problem med högt blodtryck eller vätskeretention. Även om du inte borde oroa dig för vanligt bordssalt, eftersom detta är en minsta mängd i 1 liter mjölk.

Rekommenderad: