2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
På marknaderna i vårt land importeras hälften av fjäderfäköttet, säger Dimitar Belorechkov, ordförande för Union of Poultry Breeders, och tillade att efter bearbetning är det mesta av det importerade köttet endast för korv.
Anledningen till denna trend är att den inhemska produktionen inte kan tillgodose efterfrågan på kycklingkött, rapporterar tidningen Monitor.
Det mesta av den importerade kycklingen kommer från Polen, följt av Rumänien.
År 2012 skedde en allvarlig nedgång i utbudet av bulgariskt fjäderfäkött och ägg på grund av EU: s krav på mer human behandling av fåglar, vilket krävde att en stor del av bulgariska fjäderfäbruk stängdes.
För närvarande har dock de flesta fjäderfäuppfödare i vårt land anpassat sig till begreppet avel av den så kallade glada höns.
Enligt uppgifter från jordbruksministeriet köpte ett hushåll under vårt år 2016 i genomsnitt 10,8 kilo kycklingkött, vilket är en minskning med 3% jämfört med uppgifterna från 2015.
Samtidigt var dock konsumtionen 2000 ton per år, vilket förklaras av snabbmatsrestauranger, som huvudsakligen bygger på kyckling.
Konsumtionen av kycklingkött inom Europeiska unionens territorium ökar med i genomsnitt 4% varje år, med fläsk på andra plats när det gäller konsumtion för den gamla kontinentens territorium.
Priserna per kilo frysta kycklingar har sjunkit under de första 6 månaderna 2017 och sedan början av året säljs de för i genomsnitt 4,80 BGN per kilo. Slaktkycklingarna är de lägsta för EU: s territorium i vårt land.
Rekommenderad:
Uppmärksamhet! Mer än Hälften Av Salladen Har Escherichia Coli
Nästan 90% av sallad som distribueras i kommersiella nätverk är förorenad med bakterier . Och mer än hälften av dem - 61%, med Escherichia coli. Det här är vad Bogomil Nikolov från Active Users hävdar. Dessa slutsatser nåddes av Active Consumers efter en undersökning av 18 typer av bladgrönsaker som släppts ut på marknaden.
Nästan Hälften Av De Bulgariska Kvinnorna är överviktiga
En världsomfattande undersökning av fetma-relaterade sjukdomar visar att hälften av kvinnorna i Bulgarien är överviktiga och andelen över hela världen har ökat. Tendensen för fetma blir allt vanligare, både i vårt land och runt om i världen.
Vattumannen äter Med Vänner, Fiskarna äter Vid Levande Ljus
Vattumannen accepterar näring som kommunikation. Han älskar små bett som inte distraherar honom från trevliga samtal med vänner. Vattumannen bör utesluta godis från sin meny, eftersom det inte speglar honom. Den mest användbara frukten för Vattumannen är granatäpple, och mejeriprodukter är den perfekta frukosten för representanterna för detta stjärntecken.
Om Du äter En Gång Om Dagen äter Kroppen Musklerna
Studier av italienska nutritionister har visat att en kost där du äter en till tre gånger om dagen, tar du mycket mer än om du äter 5-6 gånger om dagen. Grundregeln för hälsosam kost är att äta var tredje timme. Genom att följa denna regel, även med samma kaloriintag, kan du gå ner i vikt lättare och snabbare, säger nutritionister.
65 Procent Av Maten Importeras Från Utlandet
Maten som bulgarerna köper och konsumerar är 65 procent utländsk produktion. Prognoserna är att de bulgariska produkterna på marknaden nästa år bara kommer att vara 20 procent. Enligt Dimitar Zorov, ordförande för mejeriproducentföreningen i Bulgarien, kommer den inhemska produktionen att bli helt förstörd.
