2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns tre huvudsakliga skäl till varför nybörjarkurser börjar med kakor - de är lätta att göra, mycket goda och billiga.
Därför kan alla som lär sig att laga mat snabbt gå från de enklaste kexen, som blandas med en gaffel, till de smöriga wienerkakorna och de krispiga ingefära nöjen, som smälter direkt i munnen.
Från lite deg - mycket kex
Att göra kakor är en mycket trevlig aktivitet. En otrolig mängd kex kommer ut ur lite deg! Det är därför människor köper flera paket samtidigt. Men när du gör dem själv är nöjet dubbelt, för inte bara från en liten boll deg kommer en full bricka med kex utan också för att de försvinner omedelbart.
Fantasins flykt
Kex är kex där en person kan släppa loss helt. Du kan klippa med hjälp av skivkakor i olika former. Du kan göra karuseller, båtar eller färgglada kex. Du kan knåda ingefärdeg och göra julgranleksaker av den.
Lätta tunna kex kan sättas in som en lekfull dekoration i koppar med sherbet eller mousse. Du kan också göra enkla wienerkakor, som är oemotståndligt läckra med glasyr eller doppade under ett tjockt lager mörk choklad - fantasiflugan har inga gränser.
Men när du lär dig att göra kakor väl, kommer du att finna en obestridlig sanning - att du inte kan göra riktiga kex utan smör. Kexens unika smak uppnås endast med smör.
Wienkakor
Ett intressant kex som alla nybörjare kan starta med är de wienska kexen, rullade tunt och glaserade medan de fortfarande varma. De är lätta, välsmakande och otroligt attraktiva i utseendet.
i cirka 30-40 st.
smör - 150 g
pulveriserat socker - 60 g
äggulor - 2 st.
vaniljessens - 3 droppar
mjöl - 200 g
Förvärm ugnen till 160 grader. Vispa smöret och sockret i en lätt skummande blandning. Tillsätt äggulor, vanilj och mjöl. Knåda degen. Forma det till en boll, linda in i ny folie och kyla kort. Rulla ut degen tunt och klipp ut former. Överför dem till en bakplåt kantad med pergamentpapper och baka i 15 minuter tills de är bleka.
Marmalad frestelser
Skär tunna cirklar från degen och baka i 15 minuter och klipp sedan omedelbart ut mitten av halvcirklarna med en mindre degkutter. Limma skivorna och cirklarna med marmelad. Fyll också hålen med sylt.
Smörkakor med mandlar
för cirka 20 st.
ko smör - 100 g
pulveriserat socker - 50 g
mjöl - 175 g plus mer för strö
delade mandlar - 25 g
Förvärm ugnen till 170 grader. Vispa smöret med sockret i en mjuk skummande blandning. Tillsätt mjölet i små portioner och slå så lite som möjligt. Rulla degen till en jämn kula och rulla den till en kvadrat som är 1 cm tjock. Lägg degen i en bricka fodrad med bakpapper. Sticka den med en gaffel och skär i långa remsor. Strö med pulveriserat socker och dekorera med hackade mandlar, tryck lätt på dem. Baka i 15-20 minuter eller tills kakorna är blekt gyllene.
Rekommenderad:
Fläsk I Italien - Vilket Gör Det Till Det Första Kvalitetsköttet
Det italienska köket är extremt rikt och detta inkluderar inte bara bekant och älskat av alla medelhavsrätter utan även köttmat. Kötttyperna i italienska rätter beror huvudsakligen på vilka djur som uppföds massor i de enskilda italienska områdena.
Basil Avkok - Hur Man Förbereder Det Och Varför Det är Användbart
Basilika är en kryddig krydda som älskas nästan över hela världen och en användbar ört som har en gynnsam effekt på människors hälsa. Förutom att lägga till olika rätter kan du förbereda ett avkok av basilika, som kommer att uppdatera dig och ge dig många fördelar.
Ett Hälsosamt Alternativ Till Någon Av Våra Favorit Skadliga Livsmedel
Nutritionists råd för att utesluta rött kött, bakverk, snabbmat och annan favorit men ohälsosam mat från din kost. Men hur ska man då njuta av maten? Här är några tips om hur du kan vara säker att ersätta skadliga produkter med friska . Ät mat som medicin.
Jordad Mat - Vad är Det Och Varför är Det Viktigt Att äta Det?
Frasen "jordad mat" låter konstigt. Vad pratar du om? Detta är faktiskt maten som ansluter oss till planetens energi och gör oss friskare och mer motståndskraftiga mot stress och sjukdom. Enligt alternativ medicin upprätthåller vår energibalans att äta sådana produkter, ger oss styrka, god immunitet, en hälsosam kropp, ett lugnt sinne och en stabil psyk.
Varför är Selleri Användbart Och Hur Man Förbereder Det?
Förutom att vara en av de mest mångsidiga grönsakerna och kan läggas till vilken maträtt som helst, har selleri många andra positiva egenskaper. Det är extremt viktigt för människors hälsa och, till skillnad från några av dess motsvarigheter, kan det användas i sin helhet.
