2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Allvarliga misstag upptäcktes efter en inspektion av Livsmedelsverket i vårt land nyligen. Det visar sig att felaktig lagring av kött och fisk på sommaren observeras i butikerna. Dessutom har platserna i fråga inte ens dokument om ursprunget för mejeriprodukterna de arbetar med.
En inspektion av en storstadspark visar till exempel att det på sommaren finns alla möjliga kulinariska frestelser som köps som varmt bröd av Sofias invånare och gäster i huvudstaden som svalnar i närheten. Men inser barn och vuxna tillståndet på maten de köper?
Även på de hetaste dagarna erbjuds mat utomhus i gränder och hörn av parker och livligare platser att koppla av. Vi får dock inte glömma att alla dessa snabbmat, som översvämmer oss vid varje tur, kan vara mycket farliga för vår hälsa, eftersom kött, ägg, mejeriprodukter och fisk lätt blir våra fiender om de inte lagras enligt reglerna..
Det fanns oegentligheter under den första inspektionen av en fälla i parken. Det är tydligt att fisk och köttprodukter hålls varma här, vilket innebär att lagringen av dem är fel. Det är också uppenbart att osten inte har nödvändiga ursprungsdokument.
Experterna kommer att förbjuda relevanta produkter. Chefen kommer också att sanktioneras för hur fisk och köttprodukter tinas. Det faktum att kocken i samma restaurang inte bär arbetskläder går inte obemärkt förbi.
Under de varma sommardagarna inspekterar specialisterna från Food Safety Agency kommersiella platser och ägnar stor uppmärksamhet åt alla pizzor, smörgåsar, produkter som innehåller ägg och i allmänhet livsmedel som erbjuds utomhus. Om de behöriga myndigheterna finner grova oegentligheter kan den relevanta anläggningen stängas.
Mejeriprodukter och köttprodukter och livsmedel av animaliskt ursprung i allmänhet är riskabla på sommaren. Därför bör de förvaras i kylskåp.
Även om de är inom utgångsdatumet, om de inte lagras ordentligt, skulle det i sig leda till vissa gastrointestinala störningar, förklarade Dr Silvia Kamenova från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet till BTV.
Rekommenderad:
Vilka Grönsaker Kan Lagras I Frysen?
Sommaren är säsongen när det finns ett överflöd av frukt och grönsaker. Tyvärr är den här säsongen kort. Det är bra att behålla några av dessa skatter under vintern när de är borta. Ett sätt att behålla dem är att frysa dem. När de är frysta behåller grönsakerna sin smak.
Svarta Frukter - Vilka är Användbara Och Vilka är Farliga Att äta?
Svarta frukter är ett intressant förslag från naturen. De ger en specifik färg och behaglig smak, men det är inte alltid möjligt att bestämma vilken typ av frukt som växer bland trädets eller buskens grönska och det gör det svårt att bestämma fruktens egenskaper.
Myter Om Farorna Med Kaffe Har Kollapsat! Se Dessa 9 Beprövade Fördelar
Aromatisk, stark och så motstridig! Alla argumenterar om skadorna och fördelarna med kaffe, men ingen kan utmana vetenskapen. Och det bevisar bara att du kan och bör dricka kaffe - måttligt, förstås. Bra hud, starka blodkärl och leder är bara några av fördelarna med måttlig kaffekonsumtion.
Farorna Med Majonnäs
Majonnäs är inte farligt, så länge det tillagas hemma och med lämpliga och hälsosamma produkter. När det gäller fabrikstillverkad majonnäs och livsmedel som innehåller den blir farorna omedelbart många. Detta beror på innehållet av mättade fetter, som är cancerframkallande och också orsakar en ökning av kolesterolnivåerna.
Farorna Med överdosering Av Kaffe
Kaffe är en av de mest populära och mest konsumerade varma dryckerna i världen. I måttliga doser ger det kroppen vitalitet, andens klarhet och gott humör. Det är på grund av dessa egenskaper hos den koffeinhaltiga drycken som många människor överdriver det.
