Unika Tips För Att Använda Salt

Video: Unika Tips För Att Använda Salt

Video: Unika Tips För Att Använda Salt
Video: Don't Nix Your Food, Fix it! | Food Hacks and Tips by Blossom 2024, November
Unika Tips För Att Använda Salt
Unika Tips För Att Använda Salt
Anonim

Lägg till sol till kokande vatten. Många tror att om du tillsätter salt i kaminen kommer det att få vattnet att koka snabbare. Det är inte sant. Salt får dock vattnet att koka vid en högre temperatur, vilket minskar tillagningstiden.

För att laga ägg på ögonen. Eftersom salt ökar vattenens kokpunkt, hjälper det äggvitorna att laga snabbare när äggen läggs i vattnet.

Se till att äggen är färska. Tillsätt två teskedar salt i ett glas vatten och placera ägget inuti. Färska ägg sjunker medan de äldre flyter på vattenytan. Detta händer eftersom mängden luft i ägget ökar med tiden. Detta betyder inte att ett flytande ägg är bortskämt, utan bara att det är äldre. Bryt ägget i en skål och kontrollera om det ser ut eller luktar konstigt - om det är bortskämt kommer din näsa att berätta för dig.

Låt inte frukten mörkna. De flesta använder citron eller vinäger för att förhindra att skalade äpplen och päron mörknar. Du kan dock också sänka ner dem i lätt saltat vatten för att hjälpa dem att behålla sin färg.

Fördelar med salt
Fördelar med salt

Skalande valnötter. Blötlägg valnötterna i saltat vatten i några timmar innan du tar bort skalen för att göra det lättare att ta bort nötterna.

Förhindra att glasyren på kakan kristalliserar. Tillsätt lite salt i glasyren för att förhindra att det blir söt.

Ta bort lukt från händerna. Luktar dina fingrar som lök eller vitlök? Du kan också gnugga dem med en blandning av salt och vinäger.

Uppnå större höjd. Tillsätt en nypa salt när du slår äggvitor eller flytande grädde för att uppnå ett snabbare och högre resultat.

Förläng ostens livslängd. Förhindra att osten formas genom att förpacka den i en handduk indränkt i saltat vatten innan du lägger den i kylen.

Spara botten av ugnen. Om en paj eller maträtt sväller för mycket i ugnen och läcker, lägg lite salt på spillet. På så sätt kommer det inte att röka och lukta och det blir mycket lättare att rengöra när ugnen svalnar.

Rengör handfat. Häll regelbundet saltat varmt vatten i diskbänken för att ta bort lukt och förhindra att fett ansamlas på rören.

Sol
Sol

Ta bort cirklarna från träborden. Gnid försiktigt en blandning av salt och olja på de vita märkena som lämnas av koppar eller varma rätter.

Rengör brända kokkärl. Järngrytor kan rengöras med lite salt och pappershanddukar.

Rengöring av glasögon. Blanda salt med lite diskmedel och gnugga lätt för att ta bort envisa fläckar från kaffe och te.

Rengöring av kylskåp. Upplöst i vattensalt och läsk kan användas för att rengöra kylskåpets insida och ta bort lukt. Detta är också ett bra sätt att undvika att använda tvättmedel som innehåller kemikalier i närheten av maten.

Rengöring av mässing och koppar. Blanda lika delar salt, mjöl och vinäger och applicera den resulterande grädden på metallen. Låt stå i en timme och ta sedan bort den med en mjuk trasa eller borste. Polera med en torr trasa.

Rengör kaffekannan i glas. Detta är favorit trick för varje servitris i en matsal. Lägg salt och isbitar i kannan, skaka den kraftigt och skölj. Salt polerar botten och is hjälper till att rengöra bättre.

Spillt vin. Om din moster sänker sitt vin på en bomulls- eller linneduk, suga upp så mycket som möjligt och täck omedelbart fläcken med salt - det hjälper till att hålla vinet i att tränga in i tyget. Efter middagen, blöt duken i kallt vatten i 30 minuter innan du tvättar den.

Torka kläder på vintern. Om du torkar dina kläder utomhus på vintern, tillsätt salt till den sista sköljningen för att förhindra att kläderna fryser.

Uppdatera färgerna. Tvätta färgade gardiner eller mattor i saltat vatten för att ge blommorna näring. Du kan återställa färgen på dina bleka mattor genom att snabbt gnugga dem med en handduk doppad i mycket saltat vatten och sedan dammsuga dem.

Rekommenderad: