2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Skadan av margarin, liksom dess liknande produkter - vegetabilisk grädde och palmolja, har pratats om länge. Många studier har visat att de hydrerade oljorna som utgör dessa produkter är skadliga för hälsan.
En ny studie om ämnet har lett till ett nyligen förbud mot användning av hydrerade oljor i USA. Det utfördes av specialister från State Food and Drug Administration (FDA).
Resultaten visar att intaget av dessa produkter orsakar diabetes, stroke, hjärtinfarkt, demens, försämrar kvaliteten på bröstmjölk, orsakar ischemisk hjärtsjukdom, fetma, ateroskleros, etc. Förutom USA begränsade Danmark för en tid sedan innehållet av väteberikade transfetter till 1% per produkt.
I vårt land kämpar även Green Initiatives Association för ett förbud mot dessa produkter. De kommer att lämna sin begäran till hälsoministeriet, jordbruksministeriet och livsmedelssäkerhetsbyrån.
I sin begäran kommer de att komma ihåg att dessa skadliga transfetter är basen för margarin, palmolja och vegetabilisk konfektyrkräm, som ofta används i Bulgarien för produktion av kex, våfflor, pasta och många andra mycket populära livsmedel.
De kommer också att påpeka det ogynnsamma faktum att vårt land har de ledande positionerna i Europeiska unionen inom hjärt-kärlsjukdomar.
Hydrogenering är en process där naturliga vegetabiliska oljor erhållna från majs, raps och sojabönor värms upp och deras molekylära sammansättning "berikas" med en väteatom.
På detta sätt får de större hårdhet och hållbarhet, men den ursprungliga molekylära strukturen hos oljorna ändras. De bryts inte ner och förblir i blodkärlen. Och så orsakar de ett antal problem i kroppen.
Det finns fortfarande inga normer för de skadliga effekterna av mat i vårt land. När de införs bör de begränsas till 1 procent, som i andra länder. De som känner till problemet tror att det är ologiskt, bland alla andra skador som vår kropp lider, att inkludera maten vi bearbetar och förbereder oss själva.
Rekommenderad:
GAPS-dieten Läker Magen Och Hjärnan! Se Hur
GAPS-diet baseras på fermenterade livsmedel och deras funktioner för kroppen, nämligen: behandling av depression, lindring av magproblem, förstärkning av hjärnaktivitet, behandling av tvångssyndrom och gränssjukdomar. Vad är GAPS-dieten?
Rosmarin - En Naturlig Tonic För Hjärnan Och Nervsystemet
Rosmarin är en av de mest älskade kryddorna i något kök. Dess hemland är de varma länderna i Medelhavet, där det växer som en flerårig vintergrön buske. Det säljs som en färsk ört, torkad krydda och rosmarinolja är särskilt populär. Rosmarin används för matlagning och för medicin i århundraden.
De Mest Skadliga Dryckerna Och Livsmedlen För Hjärnan
Hjärnan bland alla organ i människokroppen och har ingen lika stor betydelse. Andnings-, hjärt- och lungfunktioner beror på det. Det är den huvudsakliga regulatorn för alla kroppssystem, utan vilken livstöd i sig är omöjligt. För att vara frisk och fungera bra behöver hjärnan fisk, färsk frukt, färska mejeriprodukter, nötter, fullkorn.
Pommes Frites Förvärrar Astma
Alla slags sjukdomar och negativa influenser orsakas av snabbmat. Kända som skräpmat, dessa feta och läckra kulinariska frestelser kan skada oss permanent. Även om fler av oss vet detta är det inte ovanligt att vi stänger våra tankar och ögon och ställer upp på McDonald's.
Nattätning Skadar Hjärnan
Det har länge bevisats att nattätande är extremt skadligt. Det visar sig dock att det förutom vår figur kan påverka hjärnan och minnet negativt. Om du regelbundet står upp på natten och i hemlighet äter från andra börjar minnet med tiden skadas.
